Virtuviniai peiliai
KAI – profesionalūs peiliai verslo virtuvei
„KAI“ – aukščiausios klasės japoniškų peilių gamintojas, kurio gaminiai skirti profesionaliems virtuvės šefams ir intensyvaus naudojimo komercinėms virtuvėms. Kiekvienas peilis gaminamas rankomis Seki mieste, naudojant tradicinius kalimo metodus ir modernias plieno technologijas, užtikrinančias ilgaamžiškumą, aštrumą ir ergonomiką.
59 modeliaiProfesionaliems šefamsRankų darbo Japonijoje
Kaip išsirinkti profesionalų peilį verslo virtuvei?
Plieno rūšis
KAI naudoja AUS-10, VG-10 ir DAMASKO plieną – kiekvienas turi skirtingą kietumą (HRC 58–62) ir atsparumą korozijai. Verslo virtuvėms rekomenduojame VG-10 dėl balanso tarp aštrumo ir patvarumo.
Ašmenų geometrija
Ploni ašmenys (2–3 mm) užtikrina lengvą pjovimą, o specialus kietinimas leidžia išlaikyti aštrumą ilgiau nei 8 valandas intensyvaus darbo metu.
Ergonomika
Rankenos iš medžio, G10 arba nerūdijančio plieno – parenkamos pagal darbo pobūdį. Svoris subalansuotas taip, kad mažintų rankos nuovargį.
Priežiūra ir ilgaamžiškumas
KAI peiliai tinkami plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojame rankinį plovimą. Galima galandti ant vandeninių akmenų – tarnavimo laikas 10+ metų.
Ką rasite KAI asortimente?
KAI produktų linijos
KAI ShunKAI Seki MagorokuKAI WasabiKAI Pure KomachiKAI ProKAI YukiKAI BreezeKAI Damasko serijaKAI keraminiai peiliai
Svarbu: KAI peilių ašmenys yra itin kieti (HRC 60+), todėl jiems galandti reikalingi deimantiniai arba vandeniniai akmenys – nenaudokite mechaninių galąstuvų.
DUK
Ar KAI peiliai tinka mėsos pjaustymui?
Taip, ypač Deba (mėsos) ir Yanagiba (žuvies) modeliai. Jų forma ir kietumas leidžia tiksliai pjaustyti net per sąnarius.
Kokia garantija suteikiama?
KAI suteikia 5 metų garantiją nuo gamybos defektų. Profesionaliems naudotojams rekomenduojame pratęstą garantiją iki 10 metų.
Ar galima įsigyti atsargines dalis?
Taip, rankenas ir apsauginius dangtelius galima užsisakyti atskirai. Peilių galandimo paslaugą teikiame ir po pirkimo.
Gamintojas: KAI
Likutis: 8
KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri peilis 14 cm (TDM1742) – tai virtuvinis peilis iš Shun Premier serijos, kurio ašmenų ilgis 14 cm.PrivalumaiNakiri t..
Ašmenų medži...
Plienas
Kiekis pakuo...
1 pc
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Daržovių peilis
203,47 €
Be PVM:168,16 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 7
Kai precizija lemia darbo kokybę, KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Peeling peilis tampa nepakeičiamu įrankiu virtuvėje. Sukurtas profesionalams, vertinanti..
Rankenos med...
Pakamedis
Ašmenų medži...
Damastas
Peilio tipas
Pešimo peilis
131,99 €
Be PVM:109,08 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 6
Kai kurie įrankiai yra ne tik įrankiai, o investicija į kiekvieną valgio akimirką. Šis dviejų dalių kepsninių peilių rinkinys, sukurtas bendradarbiauj..
Rankenos med...
Pakamedis
Ašmenų medži...
Damastas
Peilio tipas
Steak peilis
260,98 €
Be PVM:215,69 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 5
Ar jūsų virtuvės įrankiai atitinka jūsų profesionalius standartus? KAI Shun Classic Kiritsuke peilis 15 cm (DM0777) – tai ne tik įrankis, o investicij..
Kiekis pakuo...
1 pc
198,38 €
Be PVM:163,95 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 10
Ar žinojote, kad tinkamai subalansuotas peilis gali pakeisti jūsų kasdienę darbo eigą virtuvėje? KAI Shun Premier Tim Mälzer šefo peilis – tai profesi..
Kiekis pakuo...
1 pc
184,98 €
Be PVM:152,88 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 9
Kai Shun Premier Tim Mälzer Series dantytas universalinis peilis – tai ne tik įrankis, o profesionalaus meistriškumo įrodymas. Sukurtas bendradarbiauj..
Kiekis pakuo...
1 pc
164,96 €
Be PVM:136,33 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 90
Kai TDM-1702 Santoku peilis – tai universalus virtuvinis įrankis, skirtas pjaustymui, kubeliavimui ir smulkinimui. Dėl aštraus ašmenų, subalansuoto sv..
Rankenos med...
Mediena
Ašmenų medži...
Nerūdijantis plienas
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Santoku peilis
170,99 €
Be PVM:141,31 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 10
Kai Premier Tim Mälzer pjaustymo peilis – tai kompaktiškas virtuvinis įrankis, sukurtas preciziškam lupimui, apipjaustymui ir smulkiems pjaustymo darb..
Rankenos med...
Pakamedis
Ašmenų medži...
Plienas
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Peilis daržovėms
122,98 €
Be PVM:101,64 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 10
„Shun“ serijos virtuviniai peiliai – tai aukštos kokybės damasko plieno ašmenų kolekcija, vertinama tiek profesionalių virėjų, tiek ambicingų namų šef..
Rankenos med...
Mediena
Ašmenų medži...
Nerūdijantis plienas
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Šefo peilis
169,27 €
Be PVM:139,89 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 2
„Shun Classic 8 colių tuščiaviduris šefo peilis“ – tai universalus virtuvės įrankis, skirtas kasdieniam smulkių ir vidutinių vaisių, daržovių bei kitų..
Rankenos med...
Mediena
Ašmenų medži...
Nerūdijantis plienas
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Šefo peilis
194,57 €
Be PVM:160,80 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 2
Profesionaliems virtuvės darbams ir kasdieniam naudojimui skirtas peilių rinkinys KAI DMS-210 yra kompaktiškas sprendimas, apjungiantis du dažniausiai..
Rankenos med...
Mediena
Ašmenų medži...
Plienas
Įtrauktas ki...
2 vnt.
Ašmenų ilgis
90 mm
225,75 €
Be PVM:186,57 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 8
Profesionalams ir aistringiems namų virėjams skirtas virtuvinis peilis Kai TDM-1723 (Shun Premier Tim Mälzer serija) sujungia aukščiausios kokybės Shu..
Rankenos med...
Pakamedis
Ašmenų medži...
Plienas
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Šefo peilis
184,18 €
Be PVM:152,21 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 10
„Kai DM6715U“ yra profesionalios klasės virtuvinis peilis, skirtas kasdieniam maisto ruošimui. Jis priklauso „Wasabi Black“ serijai, pasižymi 15 cm il..
Rankenos med...
Plastikas
Ašmenų medži...
Plienas
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Universalus peilis
46,98 €
Be PVM:38,83 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 4
„Kai Shun Classic DM717“ – tai profesionalaus lygio santoku peilis, sukurtas preciziškam pjaustymui, kubeliavimui ir smulkinimui. Jo 19 cm plieninis a..
Rankenos med...
Pakamedis
Ašmenų medži...
Plienas
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Santoku peilis
213,98 €
Be PVM:176,84 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 3
Profesionalūs ar namų virėjai, ieškantys patikimo kasdienio pjovimo įrankio, įvertins KAI DMS-400 peilių rinkinį. Šis keturių peilių komplektas su 12 ..
Rankenos med...
Mediena
Ašmenų medži...
Plienas
Įtrauktas ki...
4 vnt.
Ašmenų ilgis
120 mm
359,76 €
Be PVM:297,32 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 8
KAI DM0722 yra specializuotas pjaustymo peilis su 15,2 cm dantytais ašmenimis, idealiai tinkantis preciziniam pjaustymui. Dėl siauresnės, tiesesnės ge..
Rankenos med...
Mediena
Ašmenų medži...
Plienas
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Pjaustymo peilis
140,38 €
Be PVM:116,02 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 7
„Kai Shun Classic“ Santoku peilis su 18 cm nerūdijančio plieno ašmenimis – profesionalios klasės virtuvės įrankis, sukurtas preciziškam pjaustymui. Ši..
Rankenos med...
Mediena
Ašmenų medži...
Nerūdijantis plienas
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Santoku peilis
188,66 €
Be PVM:155,92 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 4
Profesionaliai įrengtoje virtuvėje kiekvienas centimetras yra svarbus, o peilių laikymas turi būti ne tik tvarkingas, bet ir saugus. KAI Magnetinis pe..
Spalva
Mediena
Peilių bloko...
Magnetinis peilių blokas
366,98 €
Be PVM:303,29 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 4
Kai reikia preciziškai nulupti obuolį ar smulkiai supjaustyti česnaką, šis peilis tampa nepakeičiamu pagalbininku. KAI SHUN PR. Tim Mälzer MINAMO Darž..
Rankenos med...
Mediena
Ašmenų medži...
Damastas
Peilio tipas
Peilis daržovėms
152,98 €
Be PVM:126,43 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 3
KAI Shun Classic pjovimo peilis 20 cm DM703 išsiskiria 20 cm ilgio geležte – tai pagrindinis šio virtuvės įrankio konstrukcinis elementas, leidžiantis..
Ašmenų medži...
Plienas
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Peilis drožimui
173,87 €
Be PVM:143,69 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 2
Jūsų virtuvės darbo sritis nusipelno tvarkos, kuri ne tik apsaugo brangius įrankius, bet ir kuria profesionalią atmosferą. KAI Magnetinis peilių bloka..
Spalva
Mediena
Peilių bloko...
Magnetinis peilių blokas
275,98 €
Be PVM:228,08 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 3
Profesionalams, kuriems svarbi kiekviena smulkmena – KAI Shun Classic Kiritsuke 9 cm yra preciziškas daržovių ir vaisių peilis, pagamantas Seki mieste..
Rankenos med...
Pakamedis
Kiekis pakuo...
1 pc
123,98 €
Be PVM:102,46 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 3
Profesionalams ir namų virtuvės meistrams, kurie nepasitiki atsitiktiniais įrankiais – KAI Michel Bras Quotidien universalus peilis 15 cm sukurtas kas..
Kiekis pakuo...
1 pc
114,87 €
Be PVM:94,93 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 6
Kai precizija ir meistriškumas susitinka su praktiškumu – štai ką siūlo KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku peilis. Sukurtas bendradarbiaujant su žino..
Rankenos med...
Pakamedis
Kiekis pakuo...
1 pc
167,98 €
Be PVM:138,83 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 10
Profesionalams, kuriems svarbus tikslumas ir ilgaamžiškumas – šis universalus peilis, sukurtas bendradarbiaujant su žinomu šefu Tim Mälzer, suteikia g..
Kiekis pakuo...
1 pc
142,87 €
Be PVM:118,07 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 3
Kai tikslumas ir ilgaamžiškumas yra būtini, šis KAI Shun Premier Tim Mälzer kumpio pjaustyklė tampa nepakeičiamu įrankiu profesionalioje virtuvėje. Su..
Kiekis pakuo...
1 pc
192,87 €
Be PVM:159,40 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 2
Ar profesionaliam mėsos pjaustymui reikalingas aštrumo ir patvarumo derinys? KAI Shun Classic Carving Knife DM-0768, pagamintas Seki mieste, Japonijoj..
Rankenos med...
Pakamedis
Ašmenų medži...
Damastas
Peilio tipas
Pjaustymo peilis
158,87 €
Be PVM:131,30 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 7
KAI Shun White duonos peilis 23 cm (DM705W) – tai baltos spalvos duonos peilis, pasižymintis 23 cm ilgio geležte. Šis modelis skirtas tiems, kuriems s..
Ašmenų medži...
Plienas
Kiekis pakuo...
1 pc
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Duonos peilis
190,98 €
Be PVM:157,83 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 6
Kai reikia tiksliai ir vienodai pjaustyti daržoves kiekvieną dieną, įprastas virtuvės peilis dažnai nėra patogus – nakiri tipo geležtė tam skirta spec..
Ašmenų medži...
Plienas
Kiekis pakuo...
1 pc
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Daržovių peilis
194,69 €
Be PVM:160,90 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 3
KAI Shun Classic kinų virėjo peilis 18 cm (DM712) – tai 18 cm ilgio virtuvės peilis iš KAI Shun Classic serijos, kurio modelio numeris DM712.Kodėl ver..
Ašmenų medži...
Plienas
Kiekis pakuo...
1 pc
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Šefo peilis
229,98 €
Be PVM:190,07 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 3
Profesionalams, kuriems svarbus kiekvienas pjūvis: KAI Shun Classic DM-0715 daržovių peilis sukurtas preciziškam smulkių daržovių ir vaisių lupimui, a..
Rankenos med...
Pakamedis
Kiekis pakuo...
1 pc
107,37 €
Be PVM:88,74 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 8
Kai ruošiate ir patiekiate kepsnius, KAI Shun Classic kepsnių peilis 12 cm tampa patikimu įrankiu, padedančiu išlaikyti profesionalų darbo ritmą. Jo 1..
Peilio tipas
Steak peilis
100,99 €
Be PVM:83,46 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 3
Ar žinojote, kad tikrasis virtuvės meistriškumas prasideda nuo įrankio, kuris ne tik pjauna, bet ir įkvepia? KAI Shun Premier Tanto šefo peilis, sukur..
Rankenos med...
Mediena
Ašmenų medži...
Damastas
Peilio tipas
Šefo peilis
258,98 €
Be PVM:214,03 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 8
KAI Shun Classic universalus peilis 15 cm (DM701) – tai virtuvės peilis, skirtas profesionaliems virtuvės darbuotojams ir namų šeimininkams, vertinant..
Ašmenų medži...
Nerūdijantis plienas
Kiekis pakuo...
1 pc
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Universalus peilis
122,87 €
Be PVM:101,55 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 5
Precision ir patikimumas – tai, ko reikalauja profesionalai. KAI SHUN PR. Tim Mälzer MINAMO Utility Knife 15cm – tai bendradarbiaujant su garsiuoju še..
Kiekis pakuo...
1 pc
175,98 €
Be PVM:145,44 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 2
Profesionalūs peiliai reikalauja tikslaus galandimo – KAI Seki Magoroku Diamond and Ceramic Knife Sharpener užtikrina aštrų ašmenį be specialių įgūdži..
Pelelių galą...
Pravėžiamasis peilių galąstuvas
24,98 €
Be PVM:20,64 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 1
Ar žinote, kad tinkamas peilis gali sumažinti darbo laiką virtuvėje iki 30 %? Profesionalams ir verslui, kurie vertina efektyvumą, KAI Seki Magoroku C..
Kiekis pakuo...
1 pc
150,98 €
Be PVM:124,78 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 4
Profesionalams, kuriems reikia universalaus peilio, gebančio tiek tiksliai pjaustyti, tiek smulkinti, KAI Shun Classic Kiritsuke 20 cm (DM0771) yra me..
Kiekis pakuo...
1 pc
208,98 €
Be PVM:172,71 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 10
Profesionalams, kuriems svarbus tikslumas ir patikimumas ruošiant daržoves – KAI Wasabi Nakiri peilis su 16,5 cm ašmenimis yra investicija į ilgalaikį..
Kiekis pakuo...
1 pc
55,87 €
Be PVM:46,17 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 2
Kai Wasabi Black Deba 21,0 cm – tai profesionalus japoniškas peilis, specialiai sukurtas žuvų filė ir kaulų apdorojimui. Jo vienašmenis ašmenys iš Dai..
Kiekis pakuo...
1 pc
58,98 €
Be PVM:48,74 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 6
Produkto spalva – juoda. Tai KAI Wasabi Black virėjo peilis, kurio ašmenų ilgis 15 cm, o modelio kodas WA6715C.Privalumai profesionalamsJuoda produkto..
Ašmenų medži...
Nerūdijantis plienas
Įtrauktas ki...
1 Vnt.
Peilio tipas
Šefo peilis
48,99 €
Be PVM:40,49 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 10
Ar kada teko kovoti su kieta duonos pluta, kuri sutrupina minkštimą ir palieka netolygius griežinėlius? KAI Wasabi Black duonos peilis 23,0 cm (WA6723..
Rankenos med...
Polipropilenas
Kiekis pakuo...
1 pc
66,98 €
Be PVM:55,36 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 2
Profesionalams, kurie vertina aštrumą ir ilgaamžiškumą – KAI Shun Classic Universalus Peilis (DM-0716) su 10 cm ašmenimis yra preciziškas įrankis, suk..
Kiekis pakuo...
1 pc
111,98 €
Be PVM:92,55 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 3
KAI KAI pjaustymo lenta – tai 39 cm x 26 cm matmenų, kompaktiška ir patvari virtuvės priemonė, sukurta ilgalaikiam naudojimui. Jos konstrukcija užtikr..
205,87 €
Be PVM:170,14 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 8
Profesionaliai virtuvei reikalingi įrankiai, kurie ne tik pjauna, bet ir įkvepia. KAI Shun Premier Tim Mälzer 2 dalių peilių rinkinys – tai japonų kal..
292,99 €
Be PVM:242,14 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 2
Ar žinote, kad tinkamas peilis gali pakeisti visą kepsnio ragavimo patirtį? „KAI Shun Premier Tim Mälzer Steak Cutlery 2-pcs.“ – tai dviejų aukščiausi..
218,99 €
Be PVM:180,98 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 2
Profesionalios virtuvės įrankis, sukurtas bendradarbiaujant su žinomu virėju Tim Mälzer – KAI SHUN Premier Tim Mälzer Minamo Santoku peilis. 20 cm ilg..
Rankenos med...
Pakamedis
Kiekis pakuo...
1 pc
260,98 €
Be PVM:215,69 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 6
KAI Shun White universalus peilis turi 15 cm ilgio geležtę – tai pagrindinė šio virtuvės peilio charakteristika, leidžianti jį naudoti įvairiems kasdi..
Peilio tipas
Universalus peilis
122,98 €
Be PVM:101,64 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 5
Šis KAI Shun stalo įrankių rinkinys skirtas profesionalams ir įmonėms, kurios vertina patikimumą ir ilgaamžiškumą kasdienėje aplinkoje. Rinkinį sudaro..
210,87 €
Be PVM:174,27 €
Gamintojas: KAI
Likutis: 7
Profesionalams ir namų virtuvės meistrams, kurie vertina aštrų peilį be vargo – KAI Seki Magoroku AP308 yra patikimas rankinis galąstuvas, sukurtas il..
Pelelių galą...
Pravėžiamasis peilių galąstuvas
30,98 €
Be PVM:25,60 €