Virtuvinis peilis virėjui Kai Shun Classic 15 cm

„Shun“ serijos virtuviniai peiliai – tai aukštos kokybės damasko plieno ašmenų kolekcija, vertinama tiek profesionalių virėjų, tiek ambicingų namų šefų. „Kai Shun Classic“ virėjo peilis su 15 cm ašmenimis, VG MAX plieno šerdimi ir 32 sluoksnių nerūdijančio damasko danga sujungia tradicinį meistriškumą ir šiuolaikines technologijas, užtikrindamas ilgalaikį atsparumą korozijai ir aštrumo išlaikymą.

Privalumai

VG MAX šerdis (apie 61±1 HRC) suteikia didelį kietumą ir puikų ašmenų stabilumą, o 32 sluoksnių damasko apdaila pagerina išvaizdą ir apsaugo nuo korozijos. Išgaubtas galandimas ir rankinis galandimas užtikrina itin aštrų pjovimo kraštą. Subalansuotas svoris ir ergonomiška rankena sumažina nuovargį ilgai naudojant.

Tinka

• Daržovių ir vaisių tikslus pjaustymas
• Mėsos atskyrimas nuo kaulų ir smulkių gabalų apdorojimas
• Bendras virtuvės paruošimas, kai pageidaujamas universalus 15 cm virėjo peilis
• Naudojimas profesionalių virėjų ir namų šefų, ieškančių patikimo, ilgaamžio ašmens

Pagrindinės specifikacijos

• Gamintojas: Kai (Shun serija)
• Modelis: Shun Classic
• Ašmens ilgis: 15 cm
• Ašmens medžiaga: VG MAX šerdis su 32 sluoksnių nerūdijančio damasko danga
• Kietumas: apie 61±1 HRC
• Konstrukcija: vientisas ašmuo su ergonomiška rankena
• Kilmės šalis: pagaminta Japonijoje
• MPN: DM-0723
• EAN: 4901601406245

Kaip naudoti

Naudokite 15 cm „Shun Classic“ virėjo peilį kontroliuojamam pjaustymui, kapojimui ir apipjaustymui. Laikykite ergonomišką rankeną patogiai ir leiskite aštriam kraštui atlikti darbą – naudokite sklandų judesį pirmyn-žemyn arba siūbuojantį judesį, priklausomai nuo pjūvio. Kietesnėms medžiagoms taikykite pastovų spaudimą ir venkite sukti ašmenis. Po naudojimo nedelsiant nuplaukite ir nusausinkite peilį, kad išlaikytumėte ašmenų apdailą.

Rekomendacijos

Plaukite tik rankomis su švelniu plovikliu ir šiltu vandeniu; nedelsiant nusausinkite. Laikykite peilį bloke, makštyje arba ant magnetinės juostos, kad apsaugotumėte ašmenis. Reguliariai galandinkite suderinamu galandimo strypu ir, esant poreikiui, profesionaliai pagaląskite ašmenis, kad išlaikytumėte optimalų veikimą.