Virtuvinis peilis Chef's Kai TDM-1723 Shun Premier Tim Mälzer serija

Profesionalams ir aistringiems namų virėjams skirtas virtuvinis peilis Kai TDM-1723 (Shun Premier Tim Mälzer serija) sujungia aukščiausios kokybės Shun Classic linijos medžiagų savybes su išskirtiniu, šiuolaikišku dizainu. Ašmenys pasižymi trimis skirtingomis tekstūromis: nuo nugarėlės iki vidurio – kaltinis Tsuchime paviršius, tipiškas Shun damasko raštas smulkiai matiniame fone ir itin poliruotas, preciziškas pjovimo kraštas. Ašmenų šerdis pagaminta iš kieto, patvaraus plieno, užtikrinančio ilgalaikį aštrumą ir puikų pjovimo našumą.

Kodėl verta rinktis šį peilį?

Kai TDM-1723 sprendžia aštrumo ir universalumo problemas – jo kieta plieno šerdis ilgai išlaiko aštrumą, o daugiatekstūris ašmenų paviršius sumažina maisto prilipimą. Poliruotas kraštas leidžia atlikti tikslius ir švarius pjūvius. Ergonomiška pakamedžio rankena užtikrina patogų ir saugų sukibimą, o 15 cm ilgio ašmenys suteikia puikią kontrolę ir universalumą kasdieniams virtuvės darbams.

Pagrindinės techninės specifikacijos

• Gamintojas: Kai
• Modelis: TDM-1723 (Shun Premier Tim Mälzer serija)
• Ašmenų ilgis: 15 cm
• Rankena: Vidutinio rudo atspalvio grūdėta pakamedžio mediena
• Konstrukcija: Vientisas ašmenys su kietinto plieno šerdimi ir damasko apdaila
• MPN: 46007230
• EAN: 4901601310504

Kaip naudoti

Laikykite peilį patogiai pakamedžio rankenoje ir naudokite 15 cm ašmenis kontroliuojamiems pirmyn-atgal arba svyruojantiems judesiams, priklausomai nuo užduoties. Poliruotu kraštu atlikite švarius pjūvius, o damasko paviršius padės nukreipti maistą nuo ašmenų. Saugumui užtikrinti pjaustykite ant stabilaus pjaustymo lentelės ir laikykite pirštus atokiai nuo ašmenų kelio.

Priežiūros rekomendacijos

Plaukite rankomis ir nedelsiant nusausinkite, kad išsaugotumėte ašmenų apdailą ir pakamedžio rankeną. Reguliarus galandimas galąstuvu padės išlaikyti aštrumą; aštrinkite tinkamais galandimo akmenimis arba naudokitės profesionalų paslaugomis, kai reikia. Venkite ilgalaikio sąlyčio su rūgščiais maisto produktais ir nenaudokite peilio kaulams ar šaldytiems produktams.