KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Peeling peilis 5,5 cm (TDM1715)

Kai precizija lemia darbo kokybę, KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Peeling peilis tampa nepakeičiamu įrankiu virtuvėje. Sukurtas profesionalams, vertinantiems aštrumą ir ilgaamžiškumą, šis peilis puikiai tinka smulkiems pjovimo, lupimo ir apdailos darbams.

Privalumai

VG-MAX plieno šerdis užtikrina išskirtinį aštrumą ir ilgalaikį galandimo išlaikymą. 32 sluoksnių Damasko plieno danga ne tik suteikia tvirtumo, bet ir išskirtinę estetiką. Rankomis kaltas Tsuchime paviršius sumažina maisto prilipimą prie ašmenų. Simetriška Pakkawood rankena patogiai guli tiek dešiniarankių, tiek kairiarankių rankose.

Kam tinka

• Vaisių ir daržovių lupimui
• Smulkiam pjaustymui ir apdailai
• Garnyrui ir dekoravimui
• Profesionalioms virtuvėms ir namų naudojimui

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 5,5 cm
• Ašmenų medžiaga: VG-MAX plieno šerdis su 32 sluoksnių Damasko danga
• Kietumas: 61±1 HRC
• Galandimo kampas: abipusis, 16° kiekvienoje pusėje
• Rankenos medžiaga: Pakkawood (riešutmedžio apdaila)
• Kilmės šalis: Japonija
• Dizaineris: Tim Mälzer

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams galąsti galandimo akmeniu. Plauti rankomis ir nedelsiant nusausinti, kad išliktų ašmenų kokybė. Peilis nėra tinkamas plauti indaplovėje.