Samura Damascus kaulų išpjovimo peilis 165 mm

Šis Samura SAMURA Damascus kaulų išpjovimo peilis turi 67 plieno sluoksnių geležtę, kurios kietumas siekia 61 HRC. Bendra peilio ilgis – 305 mm, o rankena pagaminta iš G-10 medžiagos.

Privalumai profesionalams

Profesionalioje virtuvėje ar mėsos apdirbimo įmonėje peilio patikimumas ir ilgaamžiškumas yra itin svarbūs. 67 plieno sluoksnių Damascus geležtė užtikrina išskirtinį aštrumą ir atsparumą dilimui, o 61 HRC kietumas leidžia išlaikyti pjovimo savybes net intensyviai naudojant. G-10 rankena yra atspari drėgmei ir mechaniniam poveikiui, todėl peilis išlieka stabilus ir saugus rankoje.

Kam tinka

Šis peilis skirtas mėsos perdirbimo specialistams, mėsininkams, virtuvės šefams ir rimtiems namų kulinarams, kurie vertina precizišką kaulų išpjovimą ir ilgalaikę kokybę. 165 mm geležtė yra optimalaus ilgio darbui su įvairiais mėsos gabalais, o bendras 305 mm ilgis suteikia papildomą kontrolę atliekant sudėtingesnius pjūvius.

Pagrindinės specifikacijos

• Prekės ženklas: Samura
• MPN: SD-0063
• Geležtės kietumas: 61 HRC
• Plieno sluoksnių skaičius: 67
• Rankenos medžiaga: G-10
• Geležtės ilgis: 165 mm
• Bendras ilgis: 305 mm
• Plotis: 35 mm
• Storis: 24 mm
• Neto svoris: 180 g

Patarimas: norėdami išlaikyti 61 HRC kietumo geležtės aštrumą ir 67 sluoksnių Damascus struktūrą, po kiekvieno naudojimo peilį plaukite rankomis ir nedelsdami nusausinkite.