SAMURA Mad Bull virėjo peilis 180 mm, juodas G10

Kasdienis pjaustymas, smulkinimas ir kapojimas reikalauja ašmenų, kurie ilgai išlaiko aštrumą ir gerai subalansuoti gula į ranką. SAMURA Mad Bull 180 mm virėjo peilis tai užtikrina: japoniško AUS-8 nerūdijančio plieno ašmenys, grūdinti iki 58–59 HRC, padengti juodo oksido danga, atsparia korozijai ir nesukuriančia atspindžių. Pilno koto konstrukcija tęsiasi per juodą G10 kompozitinę rankeną, todėl peilis tvirtai ir kontroliuojamai laikosi net intensyviai dirbant virtuvėje.

Kam skirtas

Namų virtuvės entuziastams ir profesionalams, kuriems reikia universalaus, nereikalaujančio daug priežiūros virėjo peilio. 180 mm ašmenys tinka mažesnėms pjaustymo lentelėms ir preciziškiems darbams, o didelis atsparumas dėmėms reiškia mažiau rūpesčių dėl rūdžių po plovimo.

Pagrindinės savybės

• Japoniško AUS-8 nerūdijančio plieno ašmenys, 58–59 HRC
• Juodo oksido danga – didelis atsparumas korozijai ir dėmėms
• Pilnas kotas su juoda G10 rankena – ilgaamžiškumas ir geras sukibimas
• Simetriškas plokščias galandimas, 17° kampas kiekvienoje pusėje
• Ašmenų ilgis 180 mm, bendras ilgis 305 mm

Specifikacijos

• Ašmenų medžiaga: AUS-8 japoniškas nerūdijantis plienas
• Ašmenų kietumas: 58–59 HRC
• Ašmenų ilgis: 180 mm
• Bendras ilgis: 305 mm
• Rankenos medžiaga: G10 kompozitas
• Ašmenų danga: juodas oksidas
• Galandimo kampas: 17° kiekvienoje pusėje (34° bendras)
• Koto tipas: pilnas kotas
• Ašmenų galandimas: simetriškas plokščias
• Ašmenų tipas: lygūs ašmenys
• Ašmenų storis (nugara): 2,5 mm
• Ašmenų aukštis (ties kulnu): 48 mm
• Priežiūra: rekomenduojama plauti rankomis

Kaip naudoti

Plaukite rankomis ir nedelsdami nusausinkite po kiekvieno naudojimo, kad išsaugotumėte ašmenų aštrumą ir dangą. Reguliariai naudokite galandimo strypą, o prireikus galąskite šlifavimo akmeniu. Laikykite peilį peilių laikiklyje arba ant magnetinės juostos, kad apsaugotumėte ašmenis.

Patarimas: prieš pjaustydami labai rūgščius ar sūrius produktus, nuplaukite ir nusausinkite peilį – taip prailginsite juodo oksido dangos tarnavimo laiką. Venkite plovimo indaplovėje, nes aukšta temperatūra ir agresyvūs plovikliai gali pažeisti rankeną ir ašmenų dangą.