SAMURA SBS-1300/M dvipusis vandens akmuo virtuviniams peiliams, 3000/8000 grūdėtumo, su neslystančiu silikoniniu pagrindu

3000 ir 8000 grūdėtumo derinys viename akmenyje – tai galimybė išlaikyti profesionalų peilių aštrumą be papildomų priemonių. SAMURA SBS-1300/M vandens akmuo su sintetinio korundo abrazyvu užtikrina ilgaamžiškumą ir stabilų galandimo rezultatą net intensyviai naudojant.

Privalumai profesionalams

Dvipusė konstrukcija leidžia greitai pereiti nuo šiurkštaus galandimo (3000) prie poliravimo (8000), o neslystantis silikoninis pagrindas išlaiko akmenį vietoje net šlapiomis rankomis. Tai taupo laiką ir didina darbo saugumą virtuvėje ar dirbtuvėse.

Kam skirta

• Virtuvės šefams, kurie vertina aštrų peilį kiekvieną dieną
• Namų kulinarams, norintiems išlaikyti japoniškų ar europietiškų peilių aštrumą
• Meistrams, galandantiems staliaus įrankius (kaltus, obliaus geležtes)
• Kulinarijos mokykloms ir mažoms dirbtuvėms

Pagrindinės specifikacijos

• Akmuo: vandens
• Abrazyvinė medžiaga: sintetinis korundas (aliuminio oksidas)
• Grūdėtumas (šiurkščioji pusė): 3000
• Grūdėtumas (švelnioji pusė): 8000
• Pusių skaičius: dvipusis
• Matmenys (ilgis x plotis x aukštis): 180 x 60 x 30 mm
• Svoris (akmuo su pagrindu): 0,65 kg
• Pagrindas: neslystantis silikoninis
• Naudojimas: virtuviniai peiliai, smailūs įrankiai
• Galandimo būdas: šlapias
• Funkcija: galandimas, šlifavimas, poliravimas
• Serija: Samura SCS
• Priežiūra: nuplauti vandeniu, išdžiovinti
• Atsparumas dilimui: didelis
• Suderinamumas: įvairių rūšių plienui
• Spalva: dviejų tonų (atspindi grūdėtumo skirtumą)

Kaip naudoti

Prieš pirmą naudojimą pamirkykite akmenį vandenyje 5–10 minučių. Galandimo metu laikykite jį šlapią – tai užtikrina efektyvų abrazyvo darbą ir apsaugo nuo užsikimšimo. Baigę nuplaukite ir palikite išdžiūti.

Naudojimo scenarijai

• Atšipusių virtuvinių peilių galandimas iki smailumo
• Jau aštrių peilių šlifavimas ir poliravimas iki veidrodinio blizgesio
• Smailių įrankių (kaltų, obliaus geležčių) priežiūra
• Šlapias galandimas namų virtuvėse, kulinarijos mokyklose ar mažose dirbtuvėse

Gera žinoti

Silikoninis pagrindas taip pat tarnauja kaip laikiklis, kai akmuo sausas. Po kiekvieno naudojimo kruopščiai nuplaukite, kad akmuo tarnautų ilgiau.

Patarimas: laikykite akmenį pastoviai šlapią – įpilkite vandens kas kelias minutes. Po naudojimo nuplaukite ir leiskite visiškai išdžiūti prieš padėdami į dėklą.