Work Sharp Ken Onion Edition peilių ir įrankių galąstuvas Mk.2 SET

Pirmas dalykas, kurį pastebėsite paėmę į rankas Work Sharp Ken Onion Edition Mk.2 SET – tvirtas, liejamo aliuminio kampo kreiptuvas ir vientisas polimerinis korpusas. Tai ne eilinis galąstuvas, o profesionalaus lygio įrenginys, sukurtas bendradarbiaujant su žinomu peilių meistru Ken Onion. Jis skirtas tiems, kurie vertina aštrumą kaip darbo įrankį, o ne prabangą – nuo virtuvės šefų iki dirbtuvių meistrų.

Kam jis skirtas

Šis galąstuvas idealiai tinka namų virėjams, lauko entuziastams, medžio apdirbėjams ir visiems, kam reikia nuolat aštrių įrankių. Nesvarbu, ar reikia atgaivinti šefo peilį, atkurti kišeninio peilio ašmenis, ar pagaląsti vejapjovės peilius – sistema užtikrina vienodą rezultatą. Jis taip pat puikiai tinka tiems, kurie dažnai galąsta ir nori greito, kartojamo proceso be tradicinių akmenų mokymosi kreivės.

Pagrindiniai privalumai

• Kintamas greitis nuo 1 200 iki 2 800 SFM – optimalus medžiagos šalinimas ir apdaila.
• Lanksti abrazyvinė juosta (1,9 cm x 30,5 cm) prisitaiko prie ašmenų kontūrų, įskaitant dantytus ir lenktus kraštus.
• Reguliuojamas galąndimo kampas nuo 10° iki 35° 1° žingsniu – tiksli ašmenų geometrija.
• Juostų keitimas be įrankių – greitas perėjimas prie smulkesnio grūdėtumo.
• Komplekte 5 abrazyvinės juostos: P120 (stambi), X65 (vidutinė), X22 (smulki), X4 (ypač smulki) ir 6000 grūdėtumo (poliravimo).
• Lieto metalo kampo kreiptuvas ir patvarus inžinerinis polimerinis korpusas – stabilumas ir ilgaamžiškumas.
• Pramoninės klasės variklis su kintamu greičiu – pastovus darbas esant apkrovai.
• Stalinis dizainas su integruotu galąndimo kreiptuvu – kartojami rezultatai.

Specifikacijos

• Galąndimo kampo diapazonas: 10°–35° (1° žingsniais)
• Abrazyvinės juostos dydis: 1,9 cm x 30,5 cm (3/4" x 12")
• Komplekte esančios juostos: P120, X65, X22, X4, 6000 grūdėtumo
• Juostos greitis: 1 200–2 800 SFM (kintamas)
• Variklis: pramoninės klasės, kintamo greičio
• Maitinimas: tinklo elektra, 230V AC
• Paskirtis: tiesūs, dantyti, lenkti ir tanto peiliai; žirklės, kirviai, mačetės, sodo įrankiai, vejapjovės peiliai
• Kampo kreiptuvo medžiaga: lietas metalas (aliuminis)
• Korpuso medžiaga: patvarus inžinerinis polimeras
• Juostos keitimo sistema: be įrankių
• Komplekte: 5 abrazyvinės juostos, naudotojo vadovas, galąndimo kreiptuvas

Kaip naudoti

Pradėkite nuo stambios juostos, jei ašmenys pažeisti arba labai atšipę, tada pereikite prie smulkesnių grūdėtumų, kad gautumėte poliruotą, aštrų kraštą. Naudokite kampo kreiptuvą, kad atitiktumėte pradinį ašmenų kampą; daugumai virtuvinių peilių geras atspirties taškas yra 20°. Visada palaikykite juostos judėjimą ir naudokite lengvą, tolygų spaudimą, kad neperkaitintumėte krašto. Dantytiems peiliams naudokite juostos kampą, kad pasiektumėte dantukus. Po galąndimo išvalykite juostas guminiu valymo strypeliu, kad prailgintumėte jų tarnavimo laiką.

Patarimas: prieš pradėdami galąsti, įsitikinkite, kad ašmenys švarūs ir sausi. Jei nesate tikri dėl kampo, pradėkite nuo mažesnio kampo ir palaipsniui didinkite, kol pasieksite norimą aštrumą.