SAMURA PRO-S 2 dalių peilių rinkinys su AUS-8 japoniško plieno virėjo peiliu ir universaliojo peiliu, G-10 rankenos, 58-59 HRC

G-10 kompozitinės rankenos ir 58–59 HRC kietumo AUS-8 japoniško plieno geležtės – štai kas pirmiausia išskiria SAMURA PRO-S rinkinį. Tai du profesionalūs peiliai: 200 mm virėjo peilis ir 150 mm universalusis peilis, abu su vientisu kotu (full tang) ir dviašmenėmis 17° kampu šlifuotomis geležtėmis.

Privalumai profesionalams

• AUS-8 japoniškas nerūdijantysis plienas, grūdintas iki 58–59 HRC – išlaiko aštrumą ilgiau net intensyviai naudojant.
• Vientisas kotas (full tang) užtikrina pusiausvyrą ir tvirtumą atliekant tikslius pjūvius.
• Dviašmenės geležtės su 17° kampu kiekvienoje pusėje – lengvai pjaunama tiek mėsa, tiek daržovės.
• G-10 kompozitinės rankenos atsparios drėgmei, nusidėvėjimui ir neslidžios net šlapios.
• Du skirtingi geležčių ilgiai – universalumas nuo stambių produktų smulkinimo iki smulkių darbų.

Kam tinka

Šis rinkinys skirtas profesionaliems virtuvės darbuotojams, maitinimo įstaigoms ir namų šefams, kurie vertina ilgaamžiškumą bei patikimumą. Jei kasdien tenka pjaustyti daug mėsos, daržovių ar žuvies, PRO-S serijos peiliai atlieka darbą greičiau ir saugiau.

Techninė specifikacija

• Rinkinio sudėtis: 1 virėjo peilis, 1 universalusis peilis
• Virėjo peilio geležtės ilgis: 200 mm (8 coliai)
• Virėjo peilio bendras ilgis: 330 mm
• Universaliojo peilio geležtės ilgis: 150 mm (6 coliai)
• Universaliojo peilio bendras ilgis: 270 mm
• Geležtės medžiaga: AUS-8 japoniškas nerūdijantysis plienas
• Rankenos medžiaga: G-10 kompozitas
• Geležtės kietumas: 58–59 HRC
• Ašmenų tipas: dviašmenis
• Ašmenų kampas: 17° kiekvienoje pusėje
• Kotas: vientisas (full tang)
• Atsparumas korozijai: aukštas
• Plovimas indaplovėje: negalimas (rekomenduojama plauti rankomis)
• Serija: PRO-S
• Dalių skaičius: 2

Naudojimo patarimai

Norėdami išlaikyti 58–59 HRC kietumą ir aštrumą, plaukite peilius rankomis šiltu vandeniu su švelniu plovikliu ir nedelsdami nusausinkite. Venkite indaplovės – aukšta temperatūra ir agresyvūs plovikliai gali pažeisti G-10 rankenas ir geležčių ašmenis. Laikykite peilius dėkle ar magnetiniame laikiklyje, kad ašmenys nesusidėvėtų.