Varinis puodas de Buyer Prima Matera 5 L

Profesionaliems ir namų virtuvių meistrams skirtas varinis puodas de Buyer Prima Matera 5 L sujungia tradicinę vario konstrukciją ir nerūdijančio plieno vidinę dangą, užtikrinančią greitą ir tolygų šilumos paskirstymą. Šis 5 litrų talpos puodas (skersmuo 27,9 cm, svoris 3,13 kg) puikiai tinka subtiliems patiekalams, tokiems kaip padažai ir redukcijos, ir yra suderinamas su indukcinėmis kaitlentėmis.

Privalumai

Puodas pagamintas iš 90 % vario ir 10 % nerūdijančio plieno, todėl pasižymi puikiu šilumos laidumu ir tikslia temperatūros kontrole. Vario išorė įkaista ir atvėsta per kelias sekundes, suteikdama didesnį reagavimo greitį sudėtingoms gaminimo technikoms. Nerūdijančio plieno vidus yra nereaguojantis į maistą ir lengvai prižiūrimas.

Kam tinka

• Padažams ir redukcijoms
• Troškinimui ir pošavimui
• Sultiniams ir sriuboms
• Užduotims, reikalaujančioms tikslios temperatūros kontrolės

Pagrindinės techninės specifikacijos

• Prekės ženklas: de Buyer
• Modelis: Prima Matera
• Talpa: 5 L
• Medžiaga: 90 % vario išorė, 10 % nerūdijančio plieno vidinė danga
• Skersmuo: 27,9 cm
• Svoris: 3,13 kg
• MPN: DB6241-28
• EAN: 3011246241284
• Suderinamumas: tinka indukcinėms kaitlentėms