De Buyer Mineral B Element Pro Carbon Steel Frying Pan 24 cm

Kai profesionali virtuvė reikalauja universalumo ir ilgaamžiškumo, De Buyer Mineral B Element Pro anglinio plieno keptuvė yra patikimas pasirinkimas. Pagaminta Prancūzijoje iš 99% geležies ir 1% anglies, ši keptuvė užtikrina puikų šilumos laidumą ir tolygų įkaitimą – esminės savybės intensyviam kepimui, kai svarbi kiekviena minutė. Natūrali bičių vaško danga, tinkamai iškepta, sukuria nelimpančią dangą be cheminių medžiagų, o kniedėmis tvirtinama plieninė rankena garantuoja saugų sukibimą net ir ilgai naudojant. Ši keptuvė tinka visų tipų kaitlentėms, įskaitant indukcines, ir gali būti trumpam naudojama orkaitėje, praplečiant gaminimo galimybes.

Privalumai

Puikus šilumos išlaikymas ir tolygus paskirstymas užtikrina tobulą kepimo rezultatą – nuo aštrių kepsnių iki subtilių omletų. Lengva, bet tvirta konstrukcija leidžia lengvai valdyti keptuvę, o praplatintas kraštas palengvina skysčių nupylimą be lašėjimo. Kadangi dangoje nėra PFOA ar PTFE, tai sveikesnis pasirinkimas tiek kasdieniam naudojimui, tiek profesionaliems tikslams.

Kam tinka

• Namų virėjams ir profesionalams, ieškantiems aukštos kokybės indų, kurie tarnaus ilgai
• Visiems kaitlenčių tipams: dujinėms, elektrinėms, keraminėms ir indukcinėms
• Orkaitės naudojimui patiekalų užbaigimui ar sūrio lydymui
• Kasdieniam kepimui, apkepimui ir troškinimui

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: anglinis plienas (99% geležies, 1% anglies)
• Danga: natūralus bičių vaškas
• Skersmuo: 24 cm
• Pagrindo skersmuo: 17,5 cm
• Aukštis: 3,5 cm
• Rankena: kniedyta plieninė
• Storis: 2,5 mm
• Tinka orkaitei: taip (trumpam, vidutinėje temperatūroje)
• Tinka indaplovei: ne (plauti rankomis)
• Reikia iškepti: taip
• Kilmės šalis: Prancūzija

Patarimai

Norėdami išlaikyti nelimpančias savybes, prieš pirmą naudojimą ir po kiekvieno plovimo keptuvę iškepti. Venkite ilgai kepti rūgščių maisto produktų, nes jie gali pažeisti dangą. Naudokite medinius ar silikoninius įrankius, kad išvengtumėte įbrėžimų.