Staub Cocotte Single keptuvė 40510-285-0 ketaus 26 cm

Staub Cocotte Single keptuvė iš ketaus su emalio danga – tai profesionalus sprendimas lėtam troškinimui, kepimui orkaitėje ir vieno puodo patiekalams. 26 cm skersmuo idealiai tinka mažoms ir vidutinėms porcijoms: nuo troškintos mėsos ir daržovių iki gratino ar padažų. Storos ketaus sienelės užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą ir ilgalaikį šilumos palaikymą, o emalio danga apsaugo nuo rūdijimo, sumažina prilipimą ir palengvina valymą.

Privalumai

Storas ketaus korpusas kaupia šilumą ir tolygiai ją paskirsto, todėl maistas gaminamas tolygiai, be karštų taškų. Emalio danga leidžia kepti su mažiau riebalų ir lengvai valyti. Ypatingas dėmesys skirtas dangčiui: jo viduje esantys smaigaliai kondensuoja garus ir grąžina drėgmę atgal į maistą, taip užtikrindami nuolatinį apsilaistymą, kuris sustiprina skonį ir išsaugo maistines medžiagas. Keptuvė tinka visoms kaitlentėms, įskaitant indukcines, ir gali būti naudojama orkaitėje.

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: emaliuotas ketus – puikus šilumos išlaikymas ir ilgaamžiškumas
• Skersmuo: 26 cm – tinka mažoms ir vidutinėms porcijoms
• Danga: vidinis ir išorinis emalis – lengvesnis valymas ir apsauga nuo rūdžių
• Dangtis: sunkus, su vidiniais smaigaliais savaiminiam apsilaistymui
• Suderinamumas: tinka kaitlentei ir orkaitei; rekomenduojama žema ir vidutinė kaitra

Naudojimas

Kaitinkite keptuvę palaipsniui ant mažos ar vidutinės ugnies, kad emalis nepatirtų šiluminio šoko. Kepdami naudokite saikingai riebalų. Troškindami uždėkite dangtį – kondensatas nuolat drėkins maistą. Keptuvę galima dėti į įkaitintą orkaitę; naudokite karščiui atsparias pirštines. Venkite metalinių įrankių – rinkitės medinius, silikoninius ar karščiui atsparius nailoninius. Valykite atvėsusią keptuvę šiltu vandeniu ir minkšta kempine; užsispyrusius nešvarumus pamirkykite. Kruopščiai nusausinkite. Lėtam troškinimui palaikykite švelnų virimą, o ne stiprų – taip išsaugosite skonį ir maistines medžiagas.