TEESA SV70 Sous Vide Cooking Circulator, 1000W, Nerūdijantis plienas, LCD jutiklinis skydelis, IPX7

Ar žinote, kad net 0,5 °C temperatūros svyravimas gali sugadinti tobulai iškeptą kepsnį? TEESA SV70 Sous vide cirkuliatorius užtikrina +/-0,1 °C tikslumą, todėl kiekvienas patiekalas – nuo švelnios lašišos iki sultingo kepsnio – išeis nepriekaištingai. Šis profesionalios klasės įrenginys skirtas verslui ir namų virtuvėms, kur vertinamas pastovus rezultatas.

Privalumai verslui ir profesionalams

Didelė 1000 W galia greitai įkaitina vandenį, o 10 L/min cirkuliacija užtikrina vienodą temperatūrą visame inde. IPX7 apsauga leidžia plauti prietaisą po tekančiu vandeniu – higiena ir patvarumas kasdieniam naudojimui. Reguliuojamas spaustukas tinka 6–15 L talpos indams, o LCD jutiklinis skydelis su laikmačiu iki 99 val. 59 min. leidžia programuoti gaminimą iš anksto.

Kam tinka

• Restoranams ir viešbučiams, norintiems užtikrinti pastovią patiekalų kokybę
• Verslo pietų ruošimui ir porcijų gamybai
• Jautrių baltymų (žuvies, kiaušinių, mėsos) terminiam apdorojimui

Pagrindinės specifikacijos

• Galia: 1000 W
• Temperatūros diapazonas: 25–95 °C
• Tikslumas: +/-0,1 °C
• Laikmatis: 0–99 h 59 min
• Vandens cirkuliacija: 10 L/min
• Ekranas: LCD jutiklinis skydelis
• Korpusas: nerūdijantis plienas ir ABS plastikas
• Apsaugos klasė: IPX7
• Tvirtinimas: spaustuku prie indo (6–15 L)
• Laido ilgis: 1,2 m

Naudojimo rekomendacijos

Norėdami išnaudoti visą tikslumą, naudokite indą, kuriame vandens gylis ne mažesnis nei 6,5 cm. Prieš pradedant gaminimą įsitikinkite, kad cirkuliatorius tvirtai pritvirtintas – taip išvengsite temperatūros svyravimų. Tinka ne tik mėsai ir žuviai, bet ir daržovėms bei desertams – eksperimentuokite!