Mellerware Cheffy Sous Vide gaminimo prietaisas, juodas, nerūdijantis plienas

Kiekvienas profesionalas žino, kad nuoseklumas yra raktas į tobulą rezultatą. Su Mellerware Cheffy Sous Vide gaminimo prietaisu jūs gaunate laboratorinį tikslumą savo virtuvėje – ±0,1 °C temperatūros stabilumą, kuris užtikrina, kad kiekvienas patiekalas būtų iškepęs tiksliai taip, kaip planavote. Šis 1000 W galios cirkuliacinis termostatas ne tik tiksliai palaiko temperatūrą, bet ir cirkuliuoja 8,5 l/min vandenį, užtikrindamas vienodą šilumos pasiskirstymą visame inde. LED ekranas ir jutiklinis valdymas leidžia greitai nustatyti norimus parametrus, o reguliuojamas spaustukas tvirtinasi prie bet kokio puodo. Tai įrankis, kuris padeda pasiekti restorano kokybės rezultatų namuose ar biuro virtuvėje be papildomų rūpesčių.

Privalumai profesionalams

Tikslus temperatūros valdymas (0–95 °C) leidžia eksperimentuoti su įvairiais produktais – nuo jautienos iki desertų. Didelė vandens cirkuliacija užtikrina, kad šiluma pasiskirstytų tolygiai, o apsaugos nuo perkaitimo ir žemo vandens lygio sistemos garantuoja saugų darbą. Nerūdijančio plieno kaitinimo elementas ir ABS plastiko korpusas užtikrina ilgaamžiškumą ir lengvą priežiūrą.

Kam tinka

• Virtuvės specialistams, norintiems išbandyti sous vide techniką
• Mėsos, žuvies, daržovių ir desertų paruošimui su preciziniu temperatūros valdymu
• Maisto gamybai iš anksto – nustatykite laikmatį iki 99 val. 59 min. ir pamirškite

Pagrindinės specifikacijos

• Galia: 1000 W
• Temperatūros diapazonas: 0–95 °C
• Temperatūros tikslumas: ±0,1 °C
• Laikmatis: 0–99 val. 59 min.
• Vandens cirkuliacija: 8,5 l/min
• Maksimalus vandens tūris: 20 l
• Ekranas: LED skaitmeninis
• Valdymas: jutiklinis skydelis
• Kaitinimo elementas: nerūdijantis plienas
• Korpusas: ABS plastikas
• Saugumas: apsauga nuo perkaitimo ir žemo vandens lygio
• Tvirtinimas: reguliuojamas spaustukas
• Įtampa: 220–240 V, 50/60 Hz
• Spalva: juoda / nerūdijantis plienas

Rekomendacijos

Norėdami išnaudoti visą prietaiso potencialą, naudokite vakuuminį uždarytuvą ir kokybiškus maišelius. Visada įsitikinkite, kad vandens lygis viršija minimalią žymą. Po kiekvieno naudojimo nuvalykite kaitinimo elementą, kad išlaikytumėte našumą.