SAMURA Harakiri virėjo peilis 240 mm

Kai virtuvėje tenka ruošti didelius mėsos gabalus, tankias daržoves ar smulkinti žuvis, įprastas peilis greitai praranda aštrumą ir tikslumą. SAMURA Harakiri virėjo peilis su 240 mm AUS-8 plieno geležte išlaiko aštrumą net ir intensyvaus darbo metu, todėl kiekvienas pjūvis būna švarus ir kontroliuojamas.

Privalumai

Geležtė pagaminta iš AUS-8 nerūdijančio plieno, grūdinto iki 58–59 HRC – tai užtikrina ilgą aštrumo išlaikymą ir lengvą galandimą. Plokščias šlifavimas ir 15–17 laipsnių galandimo kampas kiekvienoje pusėje leidžia tiksliai pjauti mėsą, žuvį ir daržoves. Viso ilgio (full tang) konstrukcija su paslėptu kotu suteikia stabilumą ir patikimą kontrolę. ABS plastiko rankena užtikrina saugų suėmimą net ir šlapiais delnais.

Kam tinka

• Profesionaliems virėjams ir namų šeimininkėms
• Didelių mėsos gabalų ir tankių daržovių ruošimui
• Kasdienėms virtuvės užduotims, kai reikia universalaus peilio

Pagrindinės specifikacijos

• Geležtės medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Geležtės ilgis: 240 mm
• Bendras ilgis: 375 mm
• Geležtės kietumas: 58–59 HRC
• Rankenos medžiaga: ABS plastikas
• Galandimo kampas: 15–17 laipsnių kiekvienoje pusėje
• Geležtės apdaila: Satin
• Ašmenos tipas: Lygi ašmena
• Plauti indaplovėje: Ne (rekomenduojama plauti rankomis)

Naudojimo rekomendacijos

Plaukite peilį rankomis švelniu plovikliu ir nedelsdami nusausinkite, kad išsaugotumėte ašmenų aštrumą ir rankenos išvaizdą. Laikykite peilių bloke arba dėkle, kad apsaugotumėte geležtę.