SAMURA Damascus universalus peilis 150 mm VG-10 šerdis, G-10 rankena

Kai kasdienis maisto ruošimas reikalauja tikslumo ir patikimumo, SAMURA Damascus universalus peilis su 150 mm ašmenimis tampa patikimu pagalbininku. Jo VG-10 šerdis užtikrina išskirtinį aštrumą, o 67 sluoksnių Damasko plieno danga ne tik apsaugo nuo susidėvėjimo, bet ir sumažina maisto kibimą. Tai profesionalaus lygio įrankis, skirtas tiems, kurie vertina ilgaamžiškumą ir efektyvumą virtuvėje.

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 150 mm
• Bendras ilgis: 265 mm
• Ašmenų medžiaga: 67 sluoksnių Damasko plienas su VG-10 šerdimi
• Ašmenų kietumas: 60-61 HRC
• Rankenos medžiaga: G-10 kompozitas
• Geležtės tipas: lygi
• Ašmenų profilis: vakarietiško stiliaus su japonišku aštrumu
• Galandimo kampas: 15-18 laipsnių kiekvienoje pusėje
• Serija: Samura Damascus

Kodėl verta rinktis

VG-10 šerdies plienas, grūdintas iki 60-61 HRC, išlaiko aštrumą itin ilgai ir yra atsparus dilimui. 67 sluoksnių Damasko danga ne tik padidina patvarumą, bet ir sumažina maisto kibimą prie ašmenų. G-10 rankena užtikrina saugų ir patogų suėmimą net ir šlapiomis rankomis, todėl darbas virtuvėje tampa saugesnis ir produktyvesnis.

Idealūs naudojimo atvejai

• Tikslus daržovių ir be kaulų mėsos pjaustymas
• Svogūnų, pomidorų ir žolelių smulkinimas
• Smulkių ir vidutinių ingredientų kapojimas
• Kasdienis maisto ruošimas

Gera žinoti

Skalauti tik rankomis ir nedelsiant nusausinti, kad būtų išsaugota ašmenų apdaila. Peilis priklauso Samura Damascus serijai, suprojektuotai Japonijoje, pagamintai Kinijoje.

Patarimas: norint išlaikyti optimalų aštrumą, rekomenduojama peilį galąsti 15-18 laipsnių kampu kiekvienoje pusėje, naudojant aštrumo galąstuvą arba akmenį. Venkite plauti indaplovėje ir laikykite peilį atskirai nuo kitų įrankių, kad ašmenys neatsitrenktų.