SAMURA Damascus virėjo peilis 230 mm VG-10 67 sluoksnių

61 HRC kietumas – tai, ką iš karto pastebėsite šiame SAMURA Damascus virėjo peilyje. 230 mm geležtė su VG-10 plieno šerdimi ir 67 sluoksnių Damasko plieno apvalkalu užtikrina išskirtinį aštrumo išlaikymą ir atsparumą korozijai. Kiekvienas pjūvis – tikslus, nes geležtė pagaląsta 15–17 laipsnių kampu kiekvienoje pusėje.

Privalumai

Vientisas konstrukcijos kotas (full tang) ir poliruotas Damasko raštas suteikia ne tik ilgaamžiškumą, bet ir išskirtinę išvaizdą. G10 kompozitinė rankena užtikrina patogų ir saugų suėmimą net ir ilgai dirbant. Peilis puikiai tinka preciziniam pjaustymui, smulkinimui ir kapojimui.

Kam skirta

• Profesionaliems virtuvės šefams ir reikliems namų kulinarams
• Mėsos, žuvies ir daržovių pjaustymui plonais griežinėliais
• Smulkiam kapojimui ir smulkinimui

Pagrindinės specifikacijos

• Geležtės ilgis: 230 mm
• Bendras ilgis: 360 mm
• Geležtės medžiaga: 67 sluoksnių Damasko plienas su VG-10 šerdimi
• Geležtės kietumas: 61 HRC
• Rankenos medžiaga: G10 kompozitas, juoda
• Galandimo kampas: 15–17 laipsnių kiekvienoje pusėje
• Kotas: vientisas (full tang)
• Geležtės apdaila: poliruotas Damasko raštas
• Priežiūra: rekomenduojama plauti rankomis, neplauti indaplovėje

Naudojimo patarimai

Kad peilis tarnautų ilgai, plaukite jį rankomis ir nedelsdami nusausinkite. Reguliariai naudokite galandimo strypą aštrumui palaikyti, o prireikus – galąskite šlifavimo akmeniu.