Picos krosnelė Alfa Forni Moderno 5 Pizze Hybrid Slate Grey – 5 picų talpa, hibridinis kuras

„Alfa Forni Moderno 5 Pizze Hybrid Slate Grey“ – tai hibridinė picos krosnelė, skirta iškepti iki penkių picų per vieną ciklą. Ji sujungia dviejų rūšių kuro galimybę su kompaktišku profesionalių matmenų dizainu, užtikrindama aukštą ir stabilią kepimo temperatūrą, tinkamą tradicinio neapolietiško stiliaus ir kitoms greitai gaminamoms picoms. Pilkai skalūno spalvos apdaila ir tvirta konstrukcija daro ją tinkamą mažoms restoranoms, mobilioms maitinimo įrangoms ir ambicingiems namų virėjams, kuriems reikia greito našumo be didelio komercinio agregato.

Privalumai

Hibridinis dizainas leidžia lanksčiai naudoti dujas, medieną arba kombinuotą kuro režimą, suteikiant galimybę kontroliuoti šilumos profilį ir skonį. Penkių picų talpa vienoje partijoje ir efektyvus šilumos išlaikymas sumažina ciklo laiką, išlaikant pastovius rezultatus. Kompaktiški matmenys palengvina montavimą ribotose erdvėse, o patvarios medžiagos sumažina priežiūros poreikį ir užtikrina patikimą veikimą dažnai naudojant.

Tinkama naudoti

• Mažose picerijose ir restoranuose su vidutiniu srautu
• Maitinimo versle ir mobiliuose maisto sunkvežimiuose
• Namų šefams ar mėgėjams, siekiantiems profesionalaus kepimo galimybių
• Renginiuose, kai reikia greitai paruošti daug picų

Pagrindinės techninės specifikacijos

• Talpa: iki penkių picų per vieną kepimo ciklą
• Kuro tipas: hibridinis dviejų rūšių kuras – dujos, mediena arba kombinuotas režimas
• Konstrukcija: šilumą kaupiančios medžiagos ir profesionali gamybos kokybė
• Apdaila: pilkai skalūno spalvos išorė
• Paskirtis: montavimas ant stalviršio arba įmontuojamas mažose komercinėse patalpose

Kaip naudoti

Įkaitinkite krosnelę pagal pageidaujamą kepimo temperatūrą ir pasirinktą kuro režimą, leisdami kamerai ir grindims pasiekti stabilią šilumą prieš dedant picas. Išdėstykite picas taip, kad oras galėtų cirkuliuoti, ir stebėkite kepimo laiką, kad pasiektumėte norimą plutelės ir ingredientų rezultatą. Naudokite tinkamus įrankius picoms įdėti ir išimti, o keisdami kuro režimus vadovaukitės gamintojo nurodymais, kad užtikrintumėte saugų veikimą ir optimalų degimą.

Rekomendacijos

Eksploatuokite krosnelę ant stabilaus, karščiui atsparaus paviršiaus su tinkama ventiliacija. Norėdami gauti pastovius rezultatus, pilnai įkaitinkite ir prireikus kepimo metu sukite picas. Reguliariai tikrinkite ir valykite degimo bei dūmtakio zonas naudodami medieną, o montuodami dujų jungtis ar kombinuotą veikimą vadovaukitės instaliacijos instrukcijomis, kad išlaikytumėte saugumą ir našumą.