Gyutoh peilis ZWILLING Miyabi 20 cm plieninis ašmenys

ZWILLING Miyabi Gyutoh peilis su 20 cm plieniniu ašmeniu yra profesionalaus stiliaus virtuvinis peilis, skirtas tiksliam pjaustymui, smulkinimui ir detaliam darbui. Šis Gyutoh modelis sujungia japoniško šefo peilio valdymą su universalumu, reikalingu intensyviose virtuvėse. Plieninė konstrukcija užtikrina standumą ir ilgalaikį aštrumą, o ašmenų geometrija leidžia atlikti plonus, tikslius pjūvius daržovėms, žuviai ir mėsai be kaulų.

Privalumai

Šis Gyutoh pasižymi stabilia pusiausvyra ir ergonomišku valdymu, tinkančiu ilgalaikiam naudojimui. 20 cm plieninis ašmuo užtikrina pastovų aštrumą ir ilgai išlaiko pjovimo briauną. Siauras profilis ir tikslus antgalis gerina manevringumą sudėtingoms užduotims, o tvirta plieno konstrukcija garantuoja ilgaamžiškumą ir patikimą veikimą.

Tinka

• Žuvies ir jūros gėrybių pjaustymui bei porcijavimui
• Tiksliam daržovių ir žolelių ruošimui
• Mėsos be kaulų apdorojimui ir plonam pjaustymui
• Bendroms šefo peilio užduotims profesionaliose ir namų virtuvėse

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 20 cm
• Ašmenų medžiaga: plieninė konstrukcija, skirta ilgalaikiam aštrumui
• Ašmenų stilius: Gyutoh (japoniško stiliaus šefo peilis) su siauru profiliu
• Paskirtis: pjaustymas, smulkinimas ir tikslus pjovimas
• Pusiausvyra: sukurta kontroliuojamam valdymui ir manevringumui

Naudojimas

Laikykite Gyutoh patogiai rankenoje ir judinkite ašmenis sklandžiais, tolygiais judesiais. Pjaustydami naudokite visą 20 cm ašmenų ilgį, kad pjūviai būtų vienodi, ir taikykite kontroliuojamą siūbavimo arba stūmimo-traukimo judesį priklausomai nuo ingrediento. Smulkiems darbams naudokite antgalį ir siaurą profilį tiksliems pjūviams. Dirbdami užtikrinkite tinkamą pjaustymo lentą ir stabilų paviršių.

Rekomendacijos

Kad išlaikytumėte aštrumą, plaukite peilį rankomis ir nedelsiant nusausinkite po naudojimo; laikykite stove arba magnetinėje juostoje. Reguliarus galandimas ir periodiškas profesionalus aštrinimas padės išlaikyti optimalų plieninio ašmens veikimą.