SAMURA Shadow universalus peilis 150mm AUS-8 nerūdijantis plienas juodas

Juodo oksido danga – pirmas dalykas, kuris krenta į akis paėmus šį peilį. Ji ne tik suteikia elegantišką išvaizdą, bet ir apsaugo ašmenis nuo korozijos bei atspindžių, todėl darbas virtuvėje tampa patogesnis. SAMURA Shadow universalus peilis su 150 mm ašmenimis sukurtas tiems, kuriems svarbus tikslumas, patvarumas ir ilgaamžiškumas.

Kodėl verta rinktis

Ašmenys pagaminti iš AUS-8 nerūdijančio plieno, grūdinto iki 58–59 HRC kietumo. Tai užtikrina puikų aštrumo išlaikymą ir lengvą priežiūrą. Simetriškas dvigubas galandimas 15–17 laipsnių kampu leidžia atlikti švarius ir tikslius pjūvius. Juoda ABS plastiko rankena yra lengva (viso peilio svoris – 100 g), patvari ir patogi naudoti net ilgiau dirbant.

Kam tinka

• Profesionaliems virtuvės šefams, kuriems reikia patikimo universalaus peilio kasdienėms užduotims.
• Namų kulinarams, vertinantiems kokybiškus įrankius ir ilgą tarnavimo laiką.
• Tiems, kurie dažnai pjausto vaisius, daržoves, sumuštinius ar smulkią mėsą.
• Preciziškiems darbams, tokiems kaip lupimas ar garnyravimas.

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 150 mm
• Bendras ilgis: 270 mm
• Ašmenų medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: ABS plastikas
• Ašmenų kietumas: 58–59 HRC
• Ašmenų danga: juodas oksidas
• Pjovimo briauna: lygi
• Galandimo tipas: simetriškas dvigubas nuožulnus
• Galandimo kampas: 15–17 laipsnių kiekvienoje pusėje
• Serija: Shadow
• Svoris: 100 g

Kaip naudoti

Šis peilis skirtas universaliam pjovimui virtuvėje. Rekomenduojama plauti rankomis, kad būtų išsaugotas ašmenų aštrumas ir danga. Peilio negalima plauti indaplovėje. Ašmenų plienas kilęs iš Japonijos, peilis pagamintas Kinijoje.

Patarimas: Norėdami išlaikyti peilio aštrumą ir ilgaamžiškumą, plaukite jį rankomis šiltu vandeniu su švelniu plovikliu, nusausinkite minkšta šluoste ir laikykite peilių laikiklyje arba dėkle. Venkite pjauti ant kietų paviršių, tokių kaip stiklas ar akmuo – naudokite medinę arba plastikinę pjaustymo lentelę.