Samura mėsininko peilis 155 mm AUS-8 plieno G-10 rankena

Samura mėsininko peilis su 155 mm AUS-8 plieno geležte ir G-10 rankena – tai profesionalus įrankis, sukurtas ilgam tarnavimui ir preciziniam darbui su mėsa. Šis peilis užtikrina patikimumą ir produktyvumą tiek profesionalioje virtuvėje, tiek namuose.

Privalumai

Viso koto (full tang) konstrukcija suteikia puikų balansą ir tvirtumą, o G-10 kompozitinė rankena užtikrina saugų sukibimą net ir šlapiomis rankomis. Plokščias galandimas (flat grind) ir 17 laipsnių kampas leidžia atlikti švarius ir kontroliuojamus pjūvius. AUS-8 nerūdijantis plienas, grūdintas iki 58-59 HRC, išlaiko aštrumą ilgą laiką ir yra lengvai prižiūrimas.

Kam tinka

• Mėsos išpjaustymui ir porcijavimui
• Riebalų ir sausgyslių pašalinimui
• Paukštienos skrodimui

Pagrindinės specifikacijos

• Geležtės medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Rankenos medžiaga: G-10 kompozitas
• Geležtės ilgis: 155 mm
• Bendras ilgis: 285 mm
• Geležtės kietumas: 58-59 HRC
• Geležtės storis: 2,5 mm
• Geležtės apdaila: satin
• Galandimo kampas: 17 laipsnių
• Koto tipas: viso koto (full tang)
• Geležtės forma: lenkta, smailėjanti
• Galandimo tipas: plokščias
• Plauti indaplovėje: negalima

Naudojimo rekomendacijos

Rekomenduojama plauti rankomis, kad būtų išsaugotas aštrumas ir rankenos išvaizda. Nenaudokite indaplovės.