SAMURA Harakiri universali virtuvės peilis 150 mm Stonewash AUS-8 Full Tang

Profesionaliam virtuvės darbui ir kasdieniam maisto ruošimui skirtas SAMURA Harakiri universalus peilis su 150 mm AUS-8 nerūdijančio plieno ašmenimis, Stonewash apdaila ir vientiso koto (Full Tang) ABS plastiko rankena. 58–59 HRC kietumas ir 15–17 laipsnių galandimo kampas užtikrina ilgai išliekantį aštrumą bei kontroliuojamą pjūvį.

Privalumai

• Ašmenų medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Ašmenų ilgis: 150 mm
• Ašmenų apdaila: Stonewash
• Rankenos medžiaga: ABS plastikas
• Vientiso koto (Full Tang) konstrukcija
• Kietumas: 58–59 HRC

Kasdienėje virtuvėje

Idealiai tinka smulkių ingredientų pjaustymui, smulkinimui ir kapojimui. Plokščias šlifavimas (Flat grind) leidžia lengvai valdyti peilį, o tvirta rankena užtikrina saugų sukibimą net ir ilgesnių maisto ruošimo sesijų metu. Rekomenduojama plauti tik rankomis, kad būtų išsaugotas ašmenų aštrumas ir apdaila.

Techninės specifikacijos

• Peilio tipas: universalus virtuvės peilis
• Serija: Harakiri
• Ašmenų medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Ašmenų ilgis: 150 mm (5,9 colio)
• Ašmenų apdaila: Stonewash
• Ašmenų kietumas: 58–59 HRC
• Rankenos medžiaga: ABS plastikas
• Rankenos spalva: juoda
• Bendras ilgis: 265 mm
• Ašmenų storis: 1,8 mm
• Galandimo kampas: 15–17 laipsnių kiekvienoje pusėje
• Koto tipas: Full Tang
• Šlifavimo tipas: Flat grind
• Rekomenduojama priežiūra: plauti tik rankomis
• Pagrindinė paskirtis: smulkių ingredientų pjaustymas, smulkinimas, kapojimas
• Gamintojos šalis: Kinija

Praktiniai patarimai

Norėdami išlaikyti AUS-8 plieno aštrumą ir Stonewash apdailą, plaukite peilį rankomis šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu, o po plovimo nedelsdami nusausinkite. Nenaudokite indaplovės ir venkite pjauti ant kietų paviršių – taip peilis tarnaus ilgiau.