SAMURA Harakiri filė peilis 200 mm AUS-8 nerūdijantis plienas, ABS rankena, satino apdaila

200 mm ilgio ašmenys iš AUS-8 nerūdijančio plieno, grūdinti iki 58 HRC – tokia specifikacija užtikrina ilgalaikį aštrumą ir atsparumą korozijai net intensyviai naudojant profesionalioje virtuvėje.

Privalumai

Simetriškas ašmenų galandimas ir 15–17 laipsnių galandimo kampas leidžia atlikti švarius, be pastangų pjūvius. Ergonomiška ABS plastiko rankena užtikrina patikimą ir patogų suėmimą net ilgai dirbant. Dalinė konstrukcija (partial tang) išlaiko peilį lengvą ir gerai subalansuotą.

Tinka

• Profesionaliems virtuvės šefams ir namų kulinarams
• Žuvų filėjimui ir paukštienos kaulų išėmimui
• Tiksliam gležnų baltymų pjaustymui

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų medžiaga: AUS-8 nerūdijantis plienas
• Ašmenų ilgis: 200 mm
• Bendras ilgis: 330 mm
• Ašmenų kietumas: 58 HRC
• Rankenos medžiaga: ABS plastikas
• Geležtės tipas: lygi
• Ašmenų apdaila: satino
• Konstrukcija: dalinė (partial tang)
• Plauti indaplovėje: ne (rekomenduojama plauti rankomis)
• Projektavimo šalis: Japonija

Rekomendacijos

Plaukite tik rankomis, kad išsaugotumėte ašmenų aštrumą ir apdailą. Nenaudodami laikykite peilį dėkle ar peilių bloke, kad apsaugotumėte ašmenis.