Lurch Mini Loaf Silicone Baking Mold 20-Cavity 60 x 40 cm 67205

20 mini loaf formos vienu metu – tai, ką užtikrina Lurch silikoninė kepimo forma su 20 identiškų stačiakampių formelių. Kiekviena jų – 80 x 40 x 30 mm, tad per vieną kepimą pagaminsite visą partiją vienodo dydžio mažų kepaliukų, keksiukų ar sumuštinių bandelių. Forma pagaminta iš 100 % platinos silikono, atlaikančio nuo -40 °C iki +240 °C, todėl tinka tiek šaldymui, tiek kepimui orkaitėje.

Kodėl verta rinktis profesionalams

• 20 formelių – vienu metu iškepate 20 vienetų, sutaupote laiko ir energijos.
• 100 % platinos silikonas – maisto saugus, atsparus rūgštims, nerūdija ir nekeičia kvapo ar skonio.
• Neprilipantis paviršius – kepiniai lengvai išimami, o forma greitai nuplaunama.
• Galima plauti indaplovėje, naudoti mikrobangų krosnelėje, orkaitėje ir šaldiklyje.
• Bendri matmenys 60 x 40 cm – telpa į standartinę kepimo skardą.

Kasdienis naudojimas

Lankstus silikonas leidžia išimti kepinius tiesiog paspaudus nuo apačios – jie iššoka nepažeisti. Formą lengva plauti rankomis arba indaplovėje, o neutrali medžiaga neperduoda kvapų ir skonių kitiems produktams. Ji puikiai tinka tiek namų virtuvei, tiek nedidelei kepyklai ar maitinimo įstaigai, kurioje svarbus vienodas porcijų dydis ir greitas paruošimas.

Techninės specifikacijos

• Medžiaga: 100 % platinos silikonas
• Formelių skaičius: 20
• Formelės forma: mini kepaliukas / stačiakampė
• Vienos formelės matmenys: 80 x 40 x 30 mm (ilgis x plotis x aukštis)
• Bendri matmenys: 600 x 400 x 30 mm (ilgis x plotis x aukštis)
• Atsparumas temperatūrai: nuo -40 °C iki +240 °C
• Plauti indaplovėje: taip
• Naudoti mikrobangų krosnelėje: taip
• Naudoti orkaitėje: taip
• Naudoti šaldiklyje: taip
• Neprilipančios savybės: taip
• Maisto saugumas: taip
• Atsparumas rūgštims: taip
• Neutralus kvapas ir skonis: taip
• Lengvas išėmimas: taip

Kaip naudoti

Prieš kepimą formą lengvai patepkite aliejumi arba naudokite kepimo purškiklį – nors silikonas neprilipantis, tai palengvins išėmimą. Sudėkite tešlą iki 2/3 formelės aukščio, kad kepiniai neišsilietų. Kepkite pagal receptą, dažniausiai 180 °C temperatūroje. Išėmę palaukite kelias minutes, kol atvės, tada išimkite kepinius. Formą plaukite šiltu vandeniu su indų plovikliu arba indaplovėje.

Patarimas: norėdami prailginti formos tarnavimo laiką, venkite aštrių įrankių, kurie gali įbrėžti silikoną. Laikykite formą išvyniotą arba sulankstytą – silikonas atgauna formą. Prieš pirmą naudojimą nuplaukite ir nusausinkite.