Perforuotas tarto žiedas de buyer DB3213-24 24 cm skersmuo, 6,5 cm aukštis

„de buyer DB3213-24“ – tai profesionalus perforuotas tarto žiedas, kurio skersmuo 24 cm, o aukštis 6,5 cm. Perforuotos sienelės užtikrina puikią oro cirkuliaciją ir garų išėjimą, todėl kepiniai iškepa tolygiai, o pagrindas tampa traškus ir auksinės spalvos. Šis žiedas idealiai tinka aklajam kepimui, tartų, pyragų, kišų ir net desertų sluoksniavimui – jis padeda išgauti tobulą formą ir vienodą aukštį.

Privalumai

Perforuotos sienelės leidžia garams išeiti, o karštam orui laisvai cirkuliuoti – tai užtikrina tolygų kepimą ir traškesnį dugną. 24 cm skersmuo ir 6,5 cm aukštis yra universalūs matmenys, tinkantys tiek standartiniams tartams, tiek vidutinio dydžio kišams. „de buyer“ žiedas pagamintas iš patvarių medžiagų, atlaikančių dažną naudojimą tiek namų, tiek profesionalioje virtuvėje. Lengvai valdomas, o išėmus kepinį – paprastai atsiskiria nuo sienelių, ypač naudojant tinkamus atpalaidavimo būdus.

Pagrindinės techninės specifikacijos

• Skersmuo: 24 cm
• Aukštis: 6,5 cm
• Perforuota sienelė geresnei oro cirkuliacijai
• Tinkamas profesionaliam ir mėgėjiškam naudojimui

Naudojimo rekomendacijos

Norint lengviau atlaisvinti trapius kepinius, rekomenduojama naudoti kepimo popierių arba lengvai patepti riebalais. Aklajam kepimui verta subadyti tešlą ir naudoti kepimo svarelius. Prieš nuimant žiedą, leiskite kepiniui šiek tiek atvėsti – taip išsaugosite formos vientisumą.