Universali keptuvė de Buyer Prima Matera stačiakampė varinė 20,3 cm

Profesionaliai virtuvei reikalingas indas, kuris akimirksniu reaguoja į temperatūros pokyčius ir užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą. Varinė de Buyer Prima Matera stačiakampė keptuvė su 20,3 cm virimo paviršiumi yra būtent toks įrankis – puikus pasirinkimas gurmaniškiems padažams, smulkiam kepimui ir apdailai orkaitėje. Dėl išskirtinio vario šilumos laidumo galite tiksliai kontroliuoti temperatūrą, o stačiakampė forma suteikia daugiau naudingo ploto nei apvali keptuvė.

Kodėl verta rinktis šią keptuvę?

Varis įkaista ir atvėsta per kelias sekundes, todėl galite akimirksniu reaguoti į gaminimo pokyčius – idealu subtiliems prancūziškiems padažams ir redukcijoms. Tolygus šilumos paskirstymas visame paviršiuje užtikrina, kad maistas nesviltų. Stačiakampė konstrukcija leidžia efektyviau išnaudoti kaitvietę, o 1,32 kg svoris suteikia stabilumo. Keptuvė tinka visų tipų kaitlentėms, įskaitant indukcines.

Pagrindinės techninės specifikacijos

• Gamintojas: de Buyer
• Modelis: Prima Matera Rectangular Copper
• Virimo paviršius: 20,3 cm
• Medžiaga: varis
• Svoris: 1,32 kg
• MPN: DB6224-20
• EAN: 3011246224201
• Tinkamumas: visoms kaitlentėms, įskaitant indukcines

Naudojimo patarimai

Keptuvę įkaitinkite lėtai ir reguliuokite kaitrą mažais žingsniais – varis reaguoja per kelias sekundes, todėl net menkiausias liepsnos ar galios pokytis turi įtakos temperatūrai. Puikiai tinka padažų redukcijai, smulkiam kepimui ir apdailai orkaitėje. Po naudojimo leiskite atvėsti ir valykite pagal gamintojo rekomendacijas.