Steakiniai peiliai Berkel KCO4SW11SRCBL nerūdijantis plienas 11 cm 4 vnt.

Berkel KCO4SW11SRCBL rinkinį sudaro keturi trumpi steakiniai peiliai su lygiais ašmenimis ir matinės apdailos rankenomis. Kiekvienas peilis turi 11 cm martensitinio nerūdijančio plieno (Aperam MA4 / AISI 420c) ašmenis, kurių storis 2,25 mm ir kietumas po terminio apdorojimo siekia 56 HRC. Smailus, aštrus kraštas tiksliai pjauna keptą mėsą neardydamas pluoštų, o plienas atsparus korozijai ir dilimui kasdieniam naudojimui.

Privalumai

Šie Berkel steakiniai peiliai sujungia korozijai atsparų AISI 420c ašmenį, kurį lengva pagaląsti, su termoplastinio polimero rankena, atsparia iki 120 °C temperatūrai, ir matine apdaila, užtikrinančia saugų, neatsispindintį sukibimą. Nerūdijančio plieno kniedės tvirtina rankeną prie ašmenų, o Berkel logotipas išgraviruotas ant kiekvieno ašmens identifikavimui.

Tinka

• Keptų kepsnių ir raudonos mėsos pjaustymui prie stalo
• Kasdieniams šeimos patiekalams ir neformaliems pietums
• Restoranuose ar viešojo maitinimo įstaigose, kuriose reikalingi patvarūs stalo įrankiai
• Stalo serviravimui, kai pageidaujamas kompaktiškas 11 cm ašmuo

Pagrindinės specifikacijos

• Rinkinio sudėtis: 4 steakiniai peiliai
• Ašmenų ilgis: 11 cm
• Ašmenų medžiaga: Aperam MA4 martensitinis nerūdijantis plienas (AISI 420c / 1.4034)
• Ašmenų storis: 2,25 mm
• Kietumas po terminio apdorojimo: 56 HRC
• Ašmenų tipas: lygus
• Rankenos medžiaga: termoplastinis polimeras (maks. 120 °C), matinė apdaila
• Tvirtinimo kniedės: AISI nerūdijančio plieno kniedės
• MPN: KCO4SW11SRCBL
• EAN: 8054615804012

Kaip naudoti

Peiliu pjaustykite keptą mėsą tolygiais, kontroliuojamais judesiais, leisdami aštriam galiukui ir lygiam ašmeniui vesti pjūvį, kad nepažeistumėte mėsos pluoštų. Laikykite rankeną patogiai ir naudokite visą ašmenų ilgį ten, kur tinka. Peiliai skirti kepto maisto pjaustymui, o ne stipriam kapojimui ar kaulų pjaustymui.

Rekomendacijos

Jei reikia, plaukite indaplovėje, tačiau venkite abrazyvinių audinių ar kempinių, kad išlaikytumėte ašmenų apdailą ir rankenos paviršių; periodiškai galąskite AISI 420c ašmenis, kad išlaikytumėte pjovimo savybes.