Ketaus kokotas Staub 26 cm apvalus, tamsiai mėlynas

Šis Staub 26 cm apvalus ketaus kokotas yra puikus sprendimas profesionaliam ir namų virimui, kai reikia ilgo troškinimo, kepimo, lėto virimo ar kaitinimo. Dėl sunkaus ketaus korpuso užtikrinamas tolygus šilumos pasiskirstymas ir puiki šilumos išlaikymo savybė, o patvari emalio danga sukuria nereaguojantį paviršių, kuris lengvai valomas ir atsparus nusidėvėjimui. Apvali forma su sandariai priglundančiu dangčiu sulaiko drėgmę ir padeda išvystyti sodrius skonius ilgų gaminimo procesų metu.

Pagrindinės techninės savybės

• Medžiaga: Ketaus su emalio danga
• Skersmuo: 26 cm
• Spalva: Tamsiai mėlyna
• Forma: Apvali
• Dangtis: Sandariai priglundantys, su vidiniais smaigaliais drėgmei rinkti
• Virimo paviršius: Emalio danga, atspari dėmėms ir rūgštims
• Suderinamumas: Tinka visoms viryklėms, įskaitant indukcines; atsparus orkaitėje iki 250 °C
• Priežiūra: Valyti rankomis šiltu vandeniu ir minkšta kempinėle; nenaudoti metalinių įrankių

Kokotas užtikrina pastovią temperatūros kontrolę, o emalio danga apsaugo nuo sąveikos su rūgštiniais ingredientais. Dėl sandaraus dangčio sumažėja drėgmės netekimas, o mėsa ir daržovės išlieka sultingi. Tinka naudoti nuo viryklės iki orkaitės, todėl puikiai tinka receptams, kur reikia pradėti kepti ant viryklės ir baigti orkaitėje.

Rekomendacijos: Kad išsaugotumėte emalio dangą, venkite staigių temperatūros pokyčių, naudokite medinius ar silikoninius įrankius, o po plovimo kruopščiai nusausinkite. Ilgai troškinant, palaikykite žemą tolygią kaitrą ir laikykite dangtį uždarytą, kad išlaikytumėte drėgmę ir pagilintumėte skonį.