Kepimo forma Kaiser 23.0062.2026 apvali 3,6 l 28 cm

Kaiser 23.0062.2026 – tai apvali kepimo forma, skirta tolygiai iškeptiems pyragams ir desertams. 3,6 litro talpa ir 28 cm skersmuo leidžia ruošti tiek sluoksniuotus pyragus, tiek brioche tipo kepinius su centriniu įdėklu. Forma pagaminta iš patvarios medžiagos, užtikrinančios vienodą šilumos pasiskirstymą ir lengvą kepinių atlaisvinimą.

Kodėl verta rinktis šią formą?

Stabili šiluminė charakteristika padeda pasiekti vienodą plutelės spalvą ir vientisą trupinių struktūrą. Nelipnus paviršius sumažina riebalų poreikį, o tvirta konstrukcija atspari deformacijai įprastose orkaitės temperatūrose. Tai supaprastina porcijų planavimą ir receptų pritaikymą.

Pagrindinės specifikacijos

• Forma: apvali
• Talpa: 3,6 litro
• Skersmuo: 28 cm
• Medžiaga: patvari kepimo medžiaga su lengvu atlaisvinimo paviršiumi
• Tinka įprastoms orkaitėms

Kaip naudoti?

Prieš kepimą formą patepkite plonu sviesto sluoksniu arba naudokite atpalaidavimo priemonę. Įkaitinkite orkaitę pagal receptą. Tešlą pilkite tolygiai, palikdami vietos pakilimui. Dėkite formą ant centrinės grotelių padėties, kad oras cirkuliuotų tolygiai. Kepkite, kol įsmeigtas medinis pagaliukas išlįs sausas. Leiskite pyragui šiek tiek atvėsti formoje ant grotelių, tada išverskite ir visiškai atvėsinkite.

Rekomendacijos

Geriausiems rezultatams pritaikykite kepimo laiką pagal orkaitės tipą ir tešlos kiekį. Venkite staigių temperatūros pokyčių. Formą valykite minkšta kempine ir švelniu plovikliu, nenaudokite metalinių įrankių, kad išsaugotumėte nelipnų paviršių.