Eureka Mignon Specialita Smart Red Espresso malūnėlis

55 mm plokštieji grūdintieji plieniniai malimo diskai užtikrina dalelių dydžio pastovumą, o liečiamasis ekranas leidžia programuoti dozes. „Eureka Mignon Specialita Smart Red“ – tai profesionalaus lygio malūnėlis, sukurtas tiems, kuriems rūpi kasdienė espresso kokybė ir darbo našumas.

Privalumai, svarbūs profesionalams

• 55 mm plokštieji grūdintieji plieniniai diskai – vienodos malimo frakcijos, būtinos stabiliai ekstrakcijai.
• Liečiamasis skaitmeninis ekranas su dviem programuojamomis dozėmis ir rankiniu režimu – greitas perjungimas tarp skirtingų receptų.
• „Silent Technology“ technologija žymiai sumažina malimo triukšmą, todėl tinka naudoti net ir tylioje aplinkoje.
• ACE sistema apsaugo nuo gumulėlių ir elektrostatinio krūvio – malimo rezultatas būna purus ir tolygus.
• Bepakopis mikrometrinis malimo reguliavimas leidžia labai tiksliai suderinti malimą espresso.
• Reguliuojama rankų laisvos portafilterio šakutė patikimai laiko filtrą malimo metu.

Kam tinka

Šis malūnėlis skirtas namų baristams, kurie siekia kavos aparato lygio rezultatų, taip pat mažoms kavinėms ar biurams, kur svarbus kiekvienos dozės tikslumas ir įrenginio patikimumas. Dėl savo kompaktiško, bet tvirto die-cast aliuminio korpuso jis lengvai telpa net ir ribotoje virtuvės ar baro erdvėje.

Pagrindinės specifikacijos

• Malimo mechanizmas: plokštieji diskai
• Diskų skersmuo: 55 mm
• Diskų medžiaga: grūdintas plienas
• Variklio galia: 310 W
• Greitis: 1350 rpm
• Talpyklos talpa: 300 g
• Dozavimo sistema: laiku pagrįsta (2 programuojamos dozės) ir rankinė
• Ekrano tipas: liečiamasis skaitmeninis
• Malimo reguliavimas: bepakopis mikrometrinis
• Portafilterio laikiklis: reguliuojama rankų laisva šakutė
• Triukšmo mažinimas: „Silent Technology“
• Anti-gumulėlių sistema: ACE sistema
• Korpuso medžiaga: die-cast aliuminis
• Malimo greitis espresso: 1,2–1,8 g/s
• Malimo greitis filtrui: 1,9–2,5 g/s
• Įtampa: 220–240 V
• Dažnis: 50/60 Hz
• Spalva: raudona

Kaip naudoti

Įpilkite kavos grūdų į 300 g talpyklą. Naudodami liečiamąjį ekraną nustatykite vieną iš dviejų programuojamų dozių arba pasirinkite rankinį režimą. Įstatykite portafilterį į reguliuojamą šakutę – ji laikys jį tvirtai. Malimo metu stebėkite, kaip kava tolygiai byra. Norėdami tiksliai sureguliuoti malimo smulkumą, naudokite bepakopį mikrometrinį reguliatorių. Baigę malimą, išimkite portafilterį ir tęskite espresso ruošimą.

Priežiūra

Reguliariai valykite malimo diskus ir talpyklą, kad išlaikytumėte optimalų našumą. Naudokite tik specialius kavos malūnėlių valymo priemones. Venkite drėgmės patekimo į variklio bloką.

Galutinė pastaba

„Eureka Mignon Specialita Smart Red“ sujungia profesionalaus lygio plokščiuosius diskus, išmanųjį dozavimą ir tylų veikimą – tai patikimas pasirinkimas namų baristams, vertinantiems tikslumą ir paprastumą.