Eureka Libra All Purpose 65 Chrome 16CR elektrinis kavos malūnėlis

Kai kiekvienas espreso šotas turi būti tiksliai dozuojamas pagal svorį, o malimo kokybė – nekintama net per didžiausią piko valandą, Eureka Libra All Purpose 65 Chrome 16CR tampa patikimu baristos partneriu. Šis elektrinis malūnėlis su integruota svėrimo sistema užtikrina, kad į portafiltrą patektų lygiai tiek maltos kavos, kiek reikia, – be spėlionių ir be nuostolių.

Kodėl verta rinktis

Integruota svorio dozavimo sistema leidžia kiekvieną kartą gauti tokį patį kavos kiekį, todėl mažėja žaliavų švaistymas ir gerėja gėrimo stabilumas. 65 mm plokšti grūdinti plieniniai malimo diskai su stepless mikrometriniu reguliavimu užtikrina vienodą dalelių dydį tiek espresui, tiek filtrui. ACE sistema (anti-clump and electrostaticity) neleidžia kavai sulipiti ir neutralizuoja statinį krūvį, todėl malta kava tolygiai byra tiesiai į portafiltrą. Silent technologija žymiai sumažina triukšmą, tad malūnėlį galima naudoti ir prie baro, netrukdant pokalbių.

Kam tinka

• Specializuotoms kavos kavinėms, kuriose reikalingas tikslus ir pakartojamas dozavimas
• Didelio srauto kavinėms, kur greitis ir nuoseklumas yra kritiniai
• Namų baristoms, siekiantiems kavinės lygio malimo su minimaliu kavos likučiu

Pagrindinės specifikacijos

• Malūnėlio tipas: elektrinis, be dozatoriaus
• Dozavimo sistema: pagal svorį su integruota svėrimo ląstele
• Malimo diskai: plokšti, grūdinto plieno, 65 mm skersmens
• Malimo reguliavimas: be pakopų, mikrometrinis
• Variklio galia: 320 W, 1650 aps./min.
• Talpyklos talpa: 300 g
• Našumas: 2,3–3,7 g/s (espresui)
• Ekranas: jutiklinis LED
• Korpusas: lieto aliuminio, chromuotas
• Silent technologija: taip
• ACE sistema: apsauga nuo sulipimo ir statinio
• Rankų laisvumo šakutė: reguliuojama
• Dozavimo režimai: vienas, dvigubas, nuolatinis
• Maitinimas: 220–240 V, 50/60 Hz

Kaip naudoti

Įpilkite kavos grūdų į 300 g talpyklą. Jutikliniame ekrane pasirinkite norimą dozavimo režimą – vieną, dvigubą arba nuolatinį. Reguliuokite malimo smulkumą mikrometriniu reguliatoriumi, kol pasieksite norimą ekstrakcijos laiką. Padėkite portafiltrą ant reguliuojamos šakutės – ji išlaikys jį vietoje, kol malūnėlis dozuos tikslų kavos kiekį pagal svorį. Po malimo nuvalykite malimo kamerą ir talpyklą.

Gera žinoti

Chromuotas lieto aliuminio korpusas yra patvarus ir atsparus kasdieniam naudojimui, o jutiklinis ekranas palengvina dozės pasirinkimą ir koregavimą. Malūnėlis skirtas 220–240 V įtampai.

Patarimas: norėdami išlaikyti stabilų malimo rezultatą, bent kartą per dieną nuvalykite malimo diskus specialiu šepetėliu ir laikykite talpyklą sandariai uždarytą. Reguliariai tikrinkite svėrimo ląstelės nulį – tai užtikrins, kad dozavimas pagal svorį išliktų tikslus.