Eureka Mignon Manuale kavos malūnėlis, juodas

50 mm plokšti grūdinti plieniniai malimo diskai – tai specifikacija, kuri iš karto išskiria Eureka Mignon Manuale iš daugumos buitinių kavos malūnėlių. Tokio dydžio diskai užtikrina vienodą malimo frakciją, o tai yra būtina sąlyga, norint gauti stabilų ir kartojamą espreso skonį.

Kodėl verta rinktis

Nenuoseklus malimas – viena dažniausių priežasčių, kodėl espreso šotas būna kartus, rūgštus arba silpnas. Eureka Mignon Manuale su 50 mm plokščiais grūdinto plieno diskais ir belaipsniu mikrometriniu reguliavimu leidžia tiksliai valdyti dalelių dydį. Tai užtikrina, kad kiekvienas malimas bus tinkamas tiek espresui, tiek moka, filtrui ar prancūziškam presui.

Kam skirta

Namų baristams, kurie nori kavinės kokybės espreso be didelių komercinių malūnėlių išlaidų ir užimamos vietos. Kompaktiškas die-cast aliuminio korpusas lengvai telpa virtuvės stalviršyje, o rankinis mygtukinis dozavimas suteikia visišką kontrolę kiekvienai porcijai.

Pagrindinės savybės

• 50 mm plokšti grūdinti plieniniai malimo diskai užtikrina vienodą malimą
• Belaipsnis mikrometrinis reguliavimas leidžia tiksliai sureguliuoti malimo stambumą
• 260 W variklis su 1350 aps./min. – greitas ir nuoseklus malimas
• 300 g kavos pupelių talpykla
• Rankinis dozavimas pagal poreikį paspaudus mygtuką
• Mažas malimo likutis – kava išlieka šviežesnė
• Lengvas valymas išėmus malimo diskus

Specifikacijos

• Malimo mechanizmas: plokšti diskai
• Diskų skersmuo: 50 mm
• Diskų medžiaga: grūdintas plienas
• Malimo reguliavimas: belaipsnis mikrometrinis
• Variklio galia: 260 W
• Apsukų skaičius: 1350 aps./min.
• Talpyklos talpa: 300 g
• Dozavimo sistema: rankinė (pagal poreikį)
• Korpuso medžiaga: die-cast aliuminis
• Spalva: juoda
• Maitinimas: 220–240 V, 50/60 Hz
• Tinkami malimo būdai: espresas, moka, filtras, prancūziškas presas
• Valdymas: rankinis mygtukas
• Malimo likutis: mažas
• Valymo prieiga: lengva (išimami diskai)

Naudojimo patarimai

Espresui pradėkite nuo smulkaus malimo ir reguliuokite mažais žingsneliais, kol gausite norimą ekstrakciją. Valykite diskus kas kelias savaites, kad išlaikytumėte malimo kokybę ir išvengtumėte pasenusių kavos aliejų poveikio skoniui.

Patarimas: reguliuodami malimą visada darykite tai tuščiu malūnėliu – taip išvengsite diskų pažeidimo. Belaipsnis reguliavimas leidžia grįžti prie anksčiau rasto nustatymo, todėl užsirašykite tinkamiausią padėtį kiekvienam kavos ruošimo metodui.