BALLARINI Patisserie apvali kepimo forma su atsegimo mechanizmu Ø26cm

Atsegimo mechanizmas su greito atidarymo fiksatoriumi ir PFOA neturinti neprideganti danga – štai kas pirmiausia išskiria šią 26 cm skersmens apvalią kepimo formą iš BALLARINI Patisserie serijos. Ji sukurta tiems, kurie vertina, kad pyragas ar sūrio pyragas būtų išimamas be pastangų ir nepažeistas, o kepimo rezultatas būtų tolygus kiekvieną kartą.

Kodėl verta rinktis šią formą

• Greito atidarymo spyruoklinis fiksatorius leidžia lengvai nuimti šoną, nesugadinant kepinio.
• Neprideganti danga be PFOA užtikrina sveiką kepimą ir paprastą išėmimą.
• Atsparus įbrėžimams paviršius išlaiko savybes ilgą laiką.
• Tinka kepti iki 230 °C temperatūroje – tinka įvairiems receptams.
• Anglinio plieno konstrukcija užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą.
• Užsukti kraštai suteikia tvirtumo ir apsaugo nuo deformacijos.
• Pagaminta Italijoje, kruopštaus amatininkų darbo.

Kam skirta

Ši forma puikiai tiks tiek namų konditeriams, kurie nori profesionalaus rezultato, tiek maisto gamybos įmonėms, kurioms svarbus patikimumas ir ilgaamžiškumas. 26 cm skersmuo ir 8 cm aukštis leidžia kepti įvairius pyragus – nuo klasikinių biskvitų iki tankių sūrio pyragų su grietinėle.

Techninė informacija

• Produkto tipas: apvali kepimo forma su atsegimo mechanizmu
• Forma: apvali
• Skersmuo: 26 cm
• Medžiaga: anglinis plienas
• Danga: neprideganti (be PFOA)
• Pagrindas: išimamas / atsegamas
• Atsparumas temperatūrai: iki 230 °C (446 °F)
• Plovimas indaplovėje: ne (rekomenduojama plauti rankomis)
• Spalva: juoda
• Serija: Patisserie
• Gamintojas: Italija
• Tinkama liestis su maistu: taip

Kaip naudoti

Prieš kepdami, lengvai patepkite formą aliejumi arba išklokite kepimo popieriumi, kad kepinys lengviau atsiskirtų. Sudėkite tešlą ir kepkite pagal receptą. Išėmę iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti, tada atidarykite spyruoklinį fiksatorių ir nuimkite šoną. Jei reikia, atsargiai atskirkite kepinį nuo pagrindo peiliu ar mentele.

Mūsų verdiktas

BALLARINI Patisserie kepimo forma su atsegimo mechanizmu sujungia itališką inžineriją su patogumu naudoti – tai patikimas pagalbininkas bet kokiam kepimo projektui. Neprideganti danga ir spyruoklinė konstrukcija užtikrina gražius rezultatus be didelių pastangų, o tvirta konstrukcija žada ilgus metus tarnavimo. Nesvarbu, ar kepate klasikinį biskvitą, ar įmantrų sūrio pyragą, ši forma padės pasiekti profesionalų rezultatą.