BALLARINI Patisserie apvali torto forma Ø26cm

Kai kepimo forma elgiasi nuspėjamai, rezultatas tampa pastovus: biskvitas iškyla tolygiai, o išėmus pyragą lieka švarūs kraštai be prilipusių trupinių. BALLARINI Patisserie torto forma su atsegamu šonu skirta būtent tokiam darbui — be improvizacijos ir be netikėtumų prieš pat patiekiant desertą.

Kodėl verta rinktis šią formą

• Dviejų sluoksnių Skandia Xtreme Plus neprideganti danga leidžia pyragą išimti be pastangų ir išsaugo paviršiaus vientisumą.
• Aukšto profilio anglinio plieno korpusas užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą, todėl kepiniai apskrunda vienodai.
• Atsegamas mechanizmas ir nuimamas plokščias dugnas palengvina sudėtingų desertų, pavyzdžiui, sūrio pyragų, išėmimą.
• Forma atspari iki 230°C temperatūrai, todėl tinka daugumai kepimo receptų.
• Sudėtyje nėra PFOA, kadmio ir švino — saugus pasirinkimas kasdieniam naudojimui.

Kam tinka

Namų kepėjams, kurie reguliariai ruošia sluoksniuotus pyragus, biskvitus, sūrio pyragus ar tartus ir vertina, kad forma tarnautų ilgai. Taip pat tiems, kurie ieško Italijoje pagaminto, patikimo virtuvės įrankio su aiškiai deklaruotomis medžiagomis.

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 26 cm (10,2 colio)
• Medžiaga: aukšto profilio anglinis plienas
• Danga: dviejų sluoksnių Skandia Xtreme Plus neprideganti
• Dugnas: nuimamas plokščias dugnas su atsegimo mechanizmu
• Atsparumas orkaitėje: iki 230°C
• Be PFOA, kadmio ir švino
• Rekomenduojama plauti rankomis
• Spalva: juoda
• Pagaminta Italijoje

Kaip naudoti

Prieš kepimą užfiksuokite šoną, o dugną išklokite kepimo popieriumi arba lengvai patepkite. Baigę kepti, leiskite kepiniui kelias minutes atvėsti, tada atsekite šoną ir nuimkite dugną — pyragas liks sveikas. Plaukite rankomis šiltu vandeniu su švelniu plovikliu, venkite abrazyvinių priemonių ir indaplovės, kad danga išliktų neprideganti.

Patarimas: prieš kiekvieną kepimą formą laikykite sausą ir saugokite nuo įbrėžimų — taip neprideganti danga išliks efektyvi daugelį metų, o pyragai visada išslys be pastangų.