BALLARINI Patisserie Ø24cm pyrago ir keksiukų forma

BALLARINI Patisserie Ø24cm pyrago ir keksiukų forma yra skirta profesionalams, vertinantiems stabilų rezultatą ir ilgaamžiškumą. 24 cm skersmuo ir 6,5 cm aukštis leidžia kepti aukštus sluoksninius pyragus, švelnius biskvitus ar tirštus sūrio pyragus, o anglinio plieno korpusas užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą.

Kodėl verta rinktis

• PTFE pagrindo neprideganti danga yra be PFOA, BPA, švino ir kadmio, todėl kepimas saugesnis.
• Nuimamas dugnas leidžia lengvai išimti sluoksninius pyragus, tartus ar formuotus desertus nepažeidžiant jų struktūros.
• Anglinio plieno konstrukcija užtikrina tolygų įkaitimą ir atsparumą iki 230°C (446°F) temperatūrai.
• Rekomenduojama plauti rankomis, kad danga išliktų nepažeista ir tarnautų ilgai.
• Pagaminta Italijoje, laikantis profesionalios kepimo įrangos standartų.

Techninė informacija

• Produkto tipas: nuimamo dugno pyrago forma
• Medžiaga: anglinis plienas su PTFE nepridegančia danga
• Forma: apvali
• Skersmuo: 24 cm
• Aukštis: 6,5 cm
• Spalva: juoda
• Atsparumas orkaitei: iki 230°C (446°F)
• Plovimas indaplovėje: negalima (rekomenduojama plauti rankomis)
• Nuimamas dugnas: taip
• Be PFOA: taip
• Be BPA: taip
• Be švino: taip
• Be kadmio: taip
• Serija: Patisserie
• Šilumos pasiskirstymas: tolygus
• Rekomenduojamas valymas: rankomis
• Kilmės šalis: Italija

Kam tinka

Ši forma puikiai tinka konditerijos profesionalams, namų kepėjams, vertinantiems kokybę, ir visiems, kurie nori kepti įvairius pyragus bei keksiukus be papildomų pastangų. Dėl universalaus dydžio ji tinka tiek saldiems, tiek sūriems kepiniams.

Kaip naudoti

Prieš kepimą lengvai patepkite formą aliejumi ar sviestu, jei kepate lipnius produktus. Supilkite tešlą ir kepkite pagal receptą. Išėmę iš orkaitės, leiskite atvėsti, tada atlaisvinkite šoninį žiedą ir nuimkite dugną. Plaukite rankomis šiltu vandeniu su švelniu plovikliu, kad išsaugotumėte nepridegančią dangą.

Patarimas: norėdami prailginti formos tarnavimo laiką, venkite aštrių įrankių, kurie gali subraižyti dangą, ir nenaudokite indaplovės. Laikykite formą sausoje vietoje, kad išvengtumėte korozijos.