Staub La Cocotte 24 cm apvalus ketaus puodas, Cherry Blossom

Ilgai troškinta jautiena, kuri tiesiog tirpsta burnoje, arba traški duona su minkštu vidumi – tai ne atsitiktinumas, o rezultatas, kurį užtikrina tinkamas įrankis. Staub La Cocotte 24 cm apvalus ketaus puodas Cherry Blossom spalvos – tai investicija į maisto kokybę ir virtuvės efektyvumą, kuri atsipirks kiekvieną kartą, kai gaminsite. Šis puodas, pagamintas Prancūzijoje, pasižymi išskirtiniu šilumos išlaikymu ir tolygiu jos paskirstymu, todėl tinka troškinti, kepti, virti ir net kepti duoną. Ryški vyšnios žiedo spalva ne tik džiugina akį, bet ir leidžia puodą patiekti tiesiai ant stalo, o juodas matinis emalis viduje yra patvarus, lengvai valomas ir laikui bėgant įgauna natūralų patiną.

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 24 cm
• Talpa: 3,8 litro
• Medžiaga: emaliuotas ketus
• Vidaus danga: juodas matinis emalis
• Išorės danga: daugiasluoksnis emalis, Cherry Blossom spalva
• Dangtis: savaime drėkinantis Chistera dangtis su kondensato smaigaliais
• Šilumos šaltinių suderinamumas: visų tipų kaitlentės, įskaitant indukcines; tinka orkaitei iki 260°C (500°F)
• Galima plauti indaplovėje: taip (rekomenduojama plauti rankomis)
• Kilmės šalis: Prancūzija
• Porcijų skaičius: maždaug 3–4 žmonėms
• Pagrindo skersmuo: 19,2 cm
• Be PFOA/PTFE: taip

Kodėl verta rinktis

Staub La Cocotte garsėja savo savaime drėkinančiu Chistera dangčiu – maži smaigaliai vidinėje pusėje nuolat surenka ir paskirsto drėgmę, todėl patiekalai išlieka sultingi be papildomo skysčio. Sunkus ketaus korpusas užtikrina puikų šilumos išlaikymą, todėl sumažėja energijos sąnaudos ir palaikoma pastovi temperatūra. Daugiasluoksnis emalis išorėje atsparus skaldymuisi ir dėmėms, o juodas matinis vidus puikiai tinka kepti ir karamelizuoti. Laikui bėgant šis puodas tampa tikru virtuvės palikimu, kurį galima perduoti iš kartos į kartą.

Idealūs naudojimo atvejai

• Lėtas troškinimas: troškiniai, plovas, sriubos
• Duonos kepimas: traški plutelė ir minkštas vidus
• Mėsos braizavimas: kol ji tampa minkšta kaip sviestas
• Daržovių ir paukštienos kepimas
• Vieno puodo patiekalai šeimos vakarienei
• Patiekalų palaikymas šiltų prie stalo

Naudingi patarimai

Nors puodą galima plauti indaplovėje, rekomenduojama plauti rankomis su šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu, kad išsaugotumėte emalio blizgesį. Venkite staigių temperatūros pokyčių – prieš plaudami leiskite puodui atvėsti. Tinka visų tipų kaitlentėms, įskaitant indukcines, ir orkaitei iki 260°C. Puodas yra be PFOA ir PTFE, todėl saugus maistui. Tinkamai prižiūrimas, šis Staub puodas tarnaus ilgus metus ir taps vertingu jūsų virtuvės akcentu.