Ravioli presas Marcato Ravioli Tablet Green RT-VER – rankinis antspaudas įdarytiems makaronams

Marcato Ravioli Tablet Green RT-VER yra rankinis ravioli presas, skirtas greitai ir vienodai išpjauti bei užsandaryti įdarytus makaronų lakštus. Šis įrankis sujungia iškočiotus tešlos lakštus aplink porcijuotą įdarą, sukurdamas atskirus, sandarius raviolius vienodos formos ir dydžio. Kompaktiška, rankinė konstrukcija ir paprastas naudojimas daro jį tinkamu namų virtuvėse ir nedidelės apimties maisto gamyboje, kur svarbu pasikartojančios porcijos ir tvarkingas pateikimas.

Privalumai

Ravioli presas užtikrina vienodus gaminius ir sumažina laiką, reikalingą formuoti bei sandaryti įdarytus makaronus, o taip pat sumažina tiesioginį sąlytį su įdaru. Rankinis mechanizmas nereikalauja elektros ir yra lengvai valomas po naudojimo. Tinkamai naudojant su vienodo storio tešlos lakštais, prietaisas užtikrina pastovų kraštų sandarumą, padeda kontroliuoti porcijas ir išlaikyti tvarkingą išvaizdą.

Tinka

• Namų virėjams, ruošiantiems šviežius įdarytus makaronus šeimos patiekalams
• Mažoms maitinimo ar pop-up virtuvėms, gaminančioms individualias porcijas
• Visiems, kurie mokosi gaminti raviolius ir nori pastovių rezultatų
• Maisto gamybai iš anksto, kai svarbu vienodas dydis ir sandarus įdaras

Pagrindinės techninės specifikacijos

• Rankinis, spaudimo mechanizmas pjaustymui ir sandarinimui
• Gamina atskirus, sandarius raviolius iš iškočiotų tešlos lakštų
• Kompaktiška, rankinė tabletės forma, skirta naudoti ant lygaus paviršiaus
• Sukurta naudoti su šviežia makaronų tešla, iškočiota iki tinkamo storio
• Patvari konstrukcija, tinkanti pakartotiniam naudojimui namuose

Kaip naudoti

Pradėkite nuo šviežios makaronų tešlos, iškočiotos iki vienodo storio lakštų. Padėkite vieną lakštą ant švaraus, lengvai miltais pabarstyto paviršiaus, ant jo vienodais tarpais sudėkite porcijuotą įdarą, tada uždenkite antru lakštu. Uždėkite ravioli presą ant sluoksniuotų lakštų ir stipriai paspauskite, kad išspaustumėte, išpjautumėte ir užsandarytumėte kiekvieną gabalėlį. Pakelkite presą – gausite atskirus raviolius; jei reikia, atskirkite juos ir perkelkite ant padėklo virimui ar laikymui. Laikykitės įprastų makaronų tvarkymo taisyklių, kad išvengtumėte lipimo ir išlaikytumėte formą.

Rekomendacijos

Naudokite vienodo storio tešlos lakštus ir venkite per didelio įdaro kiekio kiekviename kišenėlyje, kad užtikrintumėte patikimą sandarumą. Lengvai pabarstykite darbo paviršių ir tešlą miltais, kad sumažintumėte lipimą. Presą valykite pagal gamintojo instrukcijas, nedelsiant pašalinkite tešlos likučius ir gerai išdžiovinkite prieš laikymą.