Lurch Flexi Form Mini silikoninė kepimo forma su 60 mini tartaletėms skirtomis formelėmis, 60 x 40 cm 67107

Kai reikia vienu metu iškepti keliasdešimt vienodo dydžio mini tartalečių, atskiri metaliniai ar silikoniniai indeliai tik apsunkina darbą: juos reikia sutepti, išdėlioti, o po kepimo – nuvalyti. Lurch Flexi Form Mini – tai lanksti silikoninė kepimo forma, kurioje vienoje 60 x 40 cm plokštėje telpa 60 tobulos formos apvalių įdubų. Užuot dirbę su daugybe smulkių formelių, visą partiją paruošiate ir iškepate vienu kartu, o gatavus gaminius išimsite be vargo.

Ką tai keičia kasdieniame darbe

Nereikia tepti kiekvienos formelės atskirai – nepridegantis silikoninis paviršius užtikrina, kad tartaletės, mini krepšeliai su įdaru ar desertai lengvai išslystų. Po kepimo formą galima tiesiog įdėti į indaplovę, todėl ilgas šveitimas ir likę tešlos sluoksniai nebeatima laiko. Vienoda šilumos sklaida leidžia išlaikyti pastovų rezultatą net kepant dideliais kiekiais.

Kam ji skirta

Namų kepėjams, kurie mėgsta ruošti mini pyragėlius, užkandėlius ar saldumynus šventėms, ir maisto gamybos profesionalams, kuriems svarbus vienodas rezultatas bei greitas paruošimas. Tinka ir tiems, kurie vertina tvarkingą, lengvai prižiūrimą virtuvės inventorių.

Pagrindinės savybės

• 60 apvalių mini tartalečių įdubų, leidžiančių kepti didelį kiekį vienu metu
• 100 % platinos silikonas – tolygus šilumos pasiskirstymas ir ilgaamžis lankstumas
• Nepridegantis paviršius – lengvas išėmimas ir greitas valymas
• Atspari temperatūrai nuo -40 °C iki +240 °C: tinka orkaitėje, šaldiklyje ir mikrobangų krosnelėje
• Galima plauti indaplovėje – paprasta priežiūra
• Be BPA ir PFOA – saugi maistui

Specifikacijos

• Medžiaga: 100 % platinos silikonas
• Bendri matmenys: 60 x 40 cm
• Įdubų skaičius: 60
• Įdubų forma: apvali (mini tartelette)
• Temperatūrinis atsparumas: nuo -40 °C iki +240 °C
• Plovimas indaplovėje: taip
• Neprideganti danga: taip
• Be BPA: taip
• Be PFOA: taip

Kaip naudoti

Prieš pilant tešlą, padėkite formą ant lygios kepimo skardos – taip ji išliks stabili. Iškepus, leiskite šiek tiek atvėsti, tada švelniai išspauskite kiekvieną tartaletę iš apačios. Formą galima susukti – ji užims mažai vietos sandėliavimo metu.

Patarimas: kad tartaletės lengviau išsiskirtų, prieš kepimą lengvai patepkite įdubas aliejumi arba naudokite kepimo purškalą. Jei kepate skirtingus įdarus, žymėkite eilutes – taip lengviau atskirsite, kuris įdaras kur.