KitchenAid Quiche Pan 28 cm Grey

Kiekvienas profesionalas žino, kad tobulai iškeptas pyragas prasideda nuo tinkamos formos. KitchenAid Quiche Pan 28 cm Grey – tai ne tik indas, o investicija į vienodus kepimo rezultatus ir ilgaamžiškumą. Pagaminta iš sunkaus kalibruoto anglinio plieno, ši forma užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir atsparumą deformacijoms, o PFOA neturinti nelipni danga leidžia lengvai išimti kepinį ir supaprastina valymą.

Privalumai profesionalui

Anglinis plienas garantuoja greitą ir tolygų įkaitimą, todėl quiche, tartaletės ar pikantiški pyragai iškepa vienodai – be „žalių“ ar pridegusių vietų. Nuimamas dugnas leidžia elegantiškai patiekti kepinį tiesiai ant stalo, o sustiprinti kraštai užtikrina ilgą tarnavimo laiką net intensyviai naudojant.

Kam tinka

• Konditerijos cechams ir restoranų virtuvėms, kurioms reikalinga patikima forma kasdieniam naudojimui
• Namų kepėjams, vertinantiems profesionalius rezultatus
• Visiems, kurie ruošia quiche, tartes, flanus ar kitus pyragus, kuriems reikalinga 28 cm skersmens forma su nuimamu dugnu

Pagrindinės specifikacijos

• Gamintojas: KitchenAid
• Modelis: Quiche Pan 28 cm Grey
• Medžiaga: Sunkus kalibruotas anglinis plienas (heavy-gauge carbon steel)
• Danga: Nelipni, be PFOA (PFOA-free non-stick)
• Skersmuo: 28 cm
• Spalva: Pilka (Grey)
• Pagrindas: Nuimamas (removable loose base)
• Atsparumas karščiui: Iki 230 °C (450 °F)
• Tinka plauti indaplovėje: Taip
• Tinka šaldyti: Taip
• Kraštai: Sustiprinti (rolled edges)
• Rekomenduojami įrankiai: Nailoniniai, silikoniniai ar mediniai

Kaip naudoti ir prižiūrėti

Prieš pirmą naudojimą nuplaukite šiltu vandeniu ir švelniu plovikliu. Kepdami visada naudokite nailoninius, silikoninius ar medinius įrankius, kad nepažeistumėte nelipnios dangos. Nors forma tinka plauti indaplovėje, rekomenduojame plauti rankomis – tai prailgins dangos tarnavimo laiką. Laikykite sausoje vietoje, kad išvengtumėte korozijos.

Patarimai

Norėdami išgauti traškią plutą, prieš pilant įdarą formą 10 minučių pakaitinkite orkaitėje. Jei ruošiate quiche su drėgnu įdaru, prieš kepant pabarstykite dugną džiūvėsėliais – jie sugers drėgmės perteklių ir neleis tešlai suminkštėti.