Gusskönig Pre-Seasoned Cast Iron Wok Pan 36 cm (GK-48)

Profesionalams, vertinantiems ilgaamžiškumą ir autentišką skonį – Gusskönig Pre-Seasoned Cast Iron Wok Pan 36 cm (GK-48) yra investicija į patikimą įrankį, kuris su kiekvienu naudojimu tampa tik geresnis. Šis jau iš anksto paruoštas ketaus wok puodas suteikia galimybę iš karto pradėti gaminti, o natūrali nelipni danga laikui bėgant stiprėja, suteikdama patiekalams sodresnį skonį.

Privalumai verslui ir profesionalams

Ketaus konstrukcija užtikrina išskirtinį šilumos kaupimą ir tolygų paskirstymą – tai itin svarbu wok gaminimo technikai, siekiant „wok hei“ efekto. Dėl dviejų rankenų (ilgos ir pagalbinės) puodą lengva valdyti net ir pilną. Tinka visoms kaitlentėms, įskaitant indukcines, ir orkaitėje atlaiko iki 400 °C, tad universaliai tinka tiek restorano virtuvei, tiek lauko gaminimui.

Kam šis produktas tinka

• Restoranų ir maitinimo įstaigų virtuvėms, kuriose reikalingas patvarus ir našus indas
• Profesionaliems virėjams, ieškantiems autentiško wok gaminimo sprendimo
• Įmonėms, organizuojančioms lauko renginius ar maitinimo paslaugas

Pagrindinės specifikacijos

• Medžiaga: ketus
• Skersmuo: 36 cm (pagrindo skersmuo: 18 cm)
• Aukštis: 10,5 cm
• Svoris: 5,2 kg
• Spalva: juoda
• Rankenos: 2 (ilga + pagalbinė)
• Šilumos šaltiniai: indukcinė, dujinė, elektrinė, keraminė, orkaitė, grilis, atvira ugnis
• Orkaitėje: iki 400 °C
• Išankstinis paruošimas: taip
• Dangtis: neįeina
• Plovimas indaplovėje: nerekomenduojama (plauti rankomis)

Naudojimo rekomendacijos

Po kiekvieno naudojimo plaukite šiltu vandeniu ir minkšta kempine, kruopščiai nusausinkite ir patepkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu. Venkite muilo ir abrazyvinių priemonių. Laikykite sausoje vietoje – taip išlaikysite nelipnią dangą ir apsaugosite nuo rūdžių.