Güde Alpha šefo peilis 26 cm kriaušės mediena (B805/26)

Ar žinojote, kad tikras šefo peilis turi būti ne tik aštrus, bet ir puikiai subalansuotas? Güde Alpha šefo peilis 26 cm – tai Solingene, Vokietijoje, rankomis kaltas įrankis, sukurtas profesionalams, kuriems svarbus kiekvienas pjūvis. Šis peilis ne tik atlieka darbą – jis tampa jūsų rankos tęsiniu.

Privalumai profesionalui

Vientisas kalimas iš X50CrMoV15 chromo-vanadžio-molibdeno plieno užtikrina išskirtinį kietumą (56 HRC) ir ilgalaikį aštrumą. Kriaušės medžio rankena ne tik estetiška, bet ir ergonomiška – mažina nuovargį ilgo darbo metu. Visiškai per visą rankeną einantis kotas (full tang) ir trigubas kniedijimas garantuoja stabilumą ir ilgaamžiškumą. Kiekvienas peilis galandamas rankomis, kad būtų pasiektas tobulai lygus ašmenų kraštas.

Kam tinka

• Profesionaliems virtuvės šefams ir rimtiems maisto gaminimo entuziastams
• Daržovių, vaisių, žalumynų pjaustymui, smulkinimui ir kapojimui
• Mėsos ir žuvies ruošimui
• Kasdienėms virtuvės užduotims, kai reikia universalaus šefo peilio

Pagrindinės specifikacijos

• Gamintojo kodas: B805/26
• Serija: Alpha
• Ašmenų ilgis: 26 cm (10 colių)
• Bendras ilgis: 40 cm
• Ašmenų medžiaga: X50CrMoV15 chromo-vanadžio-molibdeno plienas
• Konstrukcija: rankomis kaltas iš vientiso plieno
• Kietumas: 56 HRC
• Rankenos medžiaga: kriaušės mediena
• Koto tipas: pilnas kotas (full tang)
• Briaunos tipas: lygi briauna
• Galando būdas: rankomis
• Rankenos tvirtinimas: trigubai kniedytas
• Ašmenų apdaila: poliruota
• Kilmės šalis: Solingenas, Vokietija
• Tinkamas plauti indaplovėje: ne (rekomenduojama plauti rankomis)

Patarimai naudojimui

Norint išlaikyti peilio aštrumą, plaukite jį rankomis su švelniu plovikliu ir nedelsiant nusausinkite. Laikykite peilių stove arba ant magnetinės juostos, kad apsaugotumėte ašmenis. Reguliarus galandimas galandimo plienu padės išlaikyti briauną.