Güde Alpha kumpio peilis 26 cm POM juodas 1765/26

Kai reikia plonų, vienodų riekių – nuo kumpio iki keptos paukštienos – peilio ašmenų lankstumas ir aštrumas tampa lemiamais veiksniais. Güde Alpha kumpio peilis 26 cm POM juodas 1765/26 yra Solingene, Vokietijoje, rankomis kaltas įrankis, sukurtas profesionalams, kurie nepasitenkina kompromisais. Siaura, lanksti chromo-vanadžio-molibdeno plieno geležtė (56 HRC) leidžia atlikti tikslius pjūvius nepažeidžiant mėsos struktūros, o poliruotas paviršius sumažina trintį.

Privalumai

Dėl viso skersinio (full tang) konstrukcijos ir trijų nerūdijančio plieno kniedžių peilis išsiskiria puikiu balansu ir ilgaamžiškumu. Ergonomiška POM (polioksimetileno) rankena užtikrina patikimą sukibimą net ir šlapiomis rankomis, mažina nuovargį ilgai pjaustant. Pagamintas Solingene – mieste, garsėjančiame aukščiausios kokybės peilių gamybos tradicijomis.

Kam tinka

• Kumpio, kepsnių, paukštienos pjaustymui plonomis riekėmis
• Profesionalioms virtuvėms ir rimtiems namų virėjams
• Preciziškiems pjovimo darbams, kai reikia kontrolės ir tikslumo

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 26 cm (10,2 colio)
• Bendras ilgis: 39,5 cm (15,6 colio)
• Ašmenų medžiaga: chromo-vanadžio-molibdeno plienas
• Rankenos medžiaga: POM (polioksimetilenas)
• Rankenos spalva: juoda
• Ašmenų kietumas: 56 HRC
• Konstrukcija: visas skersinis, trijų kniedžių
• Kniedžių medžiaga: nerūdijantis plienas
• Ašmenų apdaila: poliruota
• Galąstuvas: plokščiasis
• Briaunos tipas: lygi
• Serija: Güde Alpha
• Gamybos vieta: Solingenas, Vokietija
• Priežiūra: tik rankinis plovimas

Rekomendacijos

Norint išlaikyti aštrumą, reguliariai naudokite galandimo plieną. Peilį laikykite apsauginiame dėkle arba peilių stove. Po naudojimo plaukite rankomis ir nedelsiant nusausinkite.