Güde Alpha kumpio peilis 21 cm, kriaušės mediena

Kai reikia nepriekaištingai plonų, vienodų griežinėlių – nesvarbu, ar tai būtų brandintas kumpis, kepta jautiena ar didelis vaisius – peilis turi būti ne tik aštrus, bet ir lankstus, subalansuotas bei patikimas. Güde Alpha kumpio peilis 21 cm, suktas iš vieno X50CrMoV15 plieno gabalo Solingene, Vokietijoje, yra būtent toks įrankis, kurį vertina profesionalūs virėjai ir mėsininkai.

Privalumai

Šis peilis pasižymi išskirtiniu pjovimo komfortu: plonas, lankstus ašmenų profilis leidžia lengvai atskirti plonus gabalus, o ledu grūdintas plienas (56 HRC) užtikrina ilgalaikį aštrumą. Kriaušės medžio rankena yra natūraliai atspari drėgmei ir suteikia tvirtą, saugų sukibimą, o per visą ilgį einantis kotas ir aliumininės kniedės garantuoja konstrukcijos ilgaamžiškumą. Tai investicija į kasdienį produktyvumą virtuvėje.

Kam tinka

• Profesionaliems virėjams ir mėsininkams, kuriems reikalingas preciziškas pjaustymas
• Namų gurmanams, vertinantiems aukščiausios kokybės įrankius
• Pjaustyti kumpį, keptą mėsą, paukštieną ir didelius vaisius

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 21 cm (8,27 colio)
• Bendras ilgis: 34,5 cm (13,58 colio)
• Ašmenų plienas: Chromo-vanadžio-molibdeno plienas (X50CrMoV15)
• Rankenos medžiaga: Kriaušės mediena
• Ašmenų kietumas: 56 HRC
• Gamyba: Rankomis kaltas, per visą ilgį einantis kotas, aliumininės kniedės
• Priežiūra: Rekomenduojama plauti rankomis
• Kilmės šalis: Vokietija (Solingenas)

Patarimai

Kad peilis tarnautų ilgai, plaukite jį rankomis ir tuoj pat nusausinkite. Reguliarus galandimas braunant išlaikys ašmenų aštrumą. Šis peilis – vertingas bet kurios rimtos virtuvės papildymas.