Güde Alpha Fillet Knife 18 cm Olive Wood (X765/18)

Kai reikia nepriekaištingai atskirti filė nuo kaulų arba atlikti itin preciziškus pjūvius, įrankio lankstumas ir aštrumas tampa lemiamais veiksniais. Güde Alpha serijos filė peilis su 18 cm ašmenimis, pagamintas iš vientiso chromo-vanadžio-molibdeno plieno, suteikia išskirtinį lankstumą ir ilgai išliekantį aštrumą, reikalingą profesionaliam darbui su žuvimi ir mėsa. Jo rankena iš alyvmedžio medienos užtikrina patogų ir stabilų sukibimą, o meistriškai nukaldintas Solingene, Vokietijoje, peilis atitinka aukščiausius ilgaamžiškumo ir patikimumo standartus.

Privalumai

Dėl itin lankstaus ašmens šis peilis puikiai tinka filė atskyrimui nuo odos ir kaulų, leidžiantis atlikti tikslius pjūvius nepažeidžiant produkto struktūros. Vientisas plieno kalimas užtikrina tvirtumą ir ilgalaikį aštrumo išlaikymą. Ergonomiška alyvmedžio rankena su nerūdijančio plieno kniedėmis suteikia patogų ir saugų sukibimą, o subalansuotas svoris sumažina nuovargį ilgo naudojimo metu. Kiekvienas peilis yra kruopščiai poliruotas ir pagamintas Solingene, Vokietijoje, garantuojant aukščiausią kokybę.

Kam tinka

• Žuvies filė atskyrimui ir paruošimui
• Mėsos ir paukštienos kaulų šalinimui
• Preciziškam mėsos ir žuvies pjaustymui
• Profesionalioms virtuvėms ir namų ruošai

Pagrindinės specifikacijos

• Peilio tipas: Filė peilis
• Serija: Güde Alpha
• Ašmens ilgis: 18 cm
• Bendras ilgis: 305 mm
• Ašmens medžiaga: Chromo-vanadžio-molibdeno plienas
• Ašmens konstrukcija: Kaltas iš vientiso plieno
• Ašmens lankstumas: Itin lankstus
• Rankenos medžiaga: Alyvmedžio mediena
• Rankenos konstrukcija: Visas kotas
• Kniedės: Nerūdijantis plienas
• Kietumas: 56-57 HRC
• Briaunos tipas: Lygi briauna
• Šlifavimas: Smulkus šlifavimas
• Ašmens apdaila: Poliruotas
• Gamybos vieta: Solingenas, Vokietija
• Priežiūros instrukcijos: Rekomenduojama plauti rankomis, negalima plauti indaplovėje
• Atsparumas korozijai: Aukštas

Rekomendacijos

Norint išlaikyti peilio našumą ir išvaizdą, plaukite jį rankomis su švelniu plovikliu ir nedelsiant nusausinkite. Laikykite peilių stove arba ant magnetinės juostos, kad apsaugotumėte ašmenis. Reguliarus galandimas galąstuvu padės išlaikyti aštrumą. Venkite pjaustyti ant kietų paviršių, tokių kaip stiklas ar akmuo.