Güde Alpha Chai Dao alyvmedžio rankena 16 cm šefo peilis

Kai daržovių pjaustymas tampa kasdieniu iššūkiu, o įprasti peiliai greitai atšimpa, ateina laikas rimtam įrankiui. Güde Alpha Chai Dao – tai Solingene rankomis kaltas peilis, sukurtas tiems, kurie vertina tikslumą ir ilgaamžiškumą. Jo plona, plokščiai šlifuota 16 cm geležtė be vargo slysta per produktus, paversdama daržovių ruošimą malonumu.

Privalumai profesionalams ir namų virtuvėms

Šis peilis – ne tik įrankis, bet ir investicija į kasdienį efektyvumą. X50CrMoV15 chromo-vanadžio-molibdeno plienas, sukietintas iki 56 HRC, užtikrina ilgai išliekantį aštrumą, o alyvmedžio rankena su trimis kniedėmis ir pilnu kotu suteikia stabilų sukibimą. Subalansuota konstrukcija sumažina riešo įtampą, todėl ilgos darbo sesijos tampa mažiau varginančios.

Kam tinka

• Virtuvės šefams, kuriems reikia patikimo daržovių ir žolelių pjaustymo įrankio.
• Mažoms įmonėms ir maitinimo įstaigoms, ieškančioms ilgaamžių sprendimų.
• Namų virėjams, norintiems profesionalaus lygio įrangos.

Pagrindinės specifikacijos

• Geležtės medžiaga: X50CrMoV15 chromo-vanadžio-molibdeno plienas
• Geležtės kietumas: 56 HRC
• Geležtės ilgis: 16 cm
• Bendras ilgis: 29,5 cm
• Geležtės aukštis ties kulnu: 5,5 cm
• Geležtės storis: 2,5 mm
• Rankenos medžiaga: alyvmedžio mediena
• Rankenos tvirtinimas: trys kniedės, pilnas kotas
• Geležtės forma: plokščias šlifavimas
• Geležtės apdaila: poliruota
• Rekomenduojama: daržovės, žolelės, mėsa be kaulų
• Priežiūra: rekomenduojama plauti rankomis
• Gamybos šalis: Vokietija, Solingenas

Kaip naudoti

Naudokite Chai Dao kaip universalų daržovių peilį: pjaustykite, smulkinkite ir kapokite ant tvirto pjaustymo lentos. Dėl plokščios geometrijos peilis tinka ir česnako bei imbierų smulkinimui. Po naudojimo nuplaukite šiltu vandeniu su švelniu plovikliu ir nedelsdami nusausinkite – taip išsaugosite alyvmedžio rankenos grožį ir geležtės aštrumą.

Mūsų verdiktas

Güde Alpha Chai Dao – tai meistriškumo ir praktiškumo sintezė. Rankomis kaltas plienas, elegantiška alyvmedžio rankena ir apgalvota konstrukcija daro jį vertingu įrankiu tiek profesionalų, tiek rimtų namų virėjų arsenale. Jei ieškote peilio, kuris tarnaus dešimtmečius, šis modelis – patikimas pasirinkimas.