GUARDINI XBake apvali skardos forma su atsegimo mechanizmu Ø18 cm x 6,9 cm

Kai reikia vienodo skersmens ir patikimo atsegimo mechanizmo, GUARDINI XBake forma tampa kasdienio kepimo dalimi. Jos 18 cm skersmuo ir 6,9 cm aukštis atitinka daugumą klasikinių receptų, o anglinio plieno konstrukcija su nepridegančia danga užtikrina tolygų iškepimą ir lengvą išėmimą.

Kodėl verta rinktis

Storas anglinio plieno sluoksnis padeda šilumai pasiskirstyti tolygiai, todėl sumažėja perdegusių vietų rizika. Neprideganti danga be PFOA leidžia išimti kepinį be papildomų riebalų, o spyruoklinis fiksatorius palengvina delikačių desertų išėmimą.

Techniniai duomenys

• Medžiaga: Hi-Top anglinis plienas
• Danga: neprideganti (be PFOA)
• Forma: apvali
• Skersmuo: 18 cm
• Aukštis: 6,9 cm
• Dugnas: nuimamas
• Atsegimo mechanizmas: spyruoklinis fiksatorius
• Atsparumas temperatūrai: iki 230 °C (450 °F)
• Plovimas indaplovėje: negalimas (rekomenduojama plauti rankomis)
• Spalva: juoda
• Serija: XBake

Kam tinka

• Klasikiniams ir Niujorko stiliaus sūrio pyragams kepti
• Sluoksniuotiems biskvitams ir putėsiams pyragams ruošti
• Giliems quiche ir pikantiškiems tortams kepti
• Šaldytiems desertams, kuriems reikia nuimamo dugno, formuoti

Kaip naudoti

Prieš kepdami lengvai patepkite formą aliejumi arba išklokite kepimo popieriumi, jei receptas to reikalauja. Užfiksuokite spyruoklinį mechanizmą, įpilkite tešlą ir kepkite iki 230 °C temperatūroje. Iškepus, atsekite fiksatorių ir atsargiai nuimkite šoną. Plaukite rankomis šiltu vandeniu su švelniu plovikliu, venkite metalinių įrankių, kad nepažeistumėte dangos.

Patarimas: jei kepate sūrio pyragą, leiskite jam visiškai atvėsti formoje, tada perbraukite peiliu palei kraštą ir tik tada atsekite. Taip išvengsite įtrūkimų ir išsaugosite vientisą paviršių.