Caso DryAged Master 380 Pro sausos brandos spinta, 380 L

Caso DryAged Master 380 Pro – tai profesionalios sausos brandos spinta, skirta aukščiausios kokybės mėsai brandinti, laikyti ir demonstruoti. Įrenginys pagamintas iš nerūdijančio plieno, su kompresorine aušinimo sistema, užtikrinančia tikslią temperatūros ir drėgmės kontrolę. Spinta idealiai tinka restoranams, mėsos perdirbimo įmonėms ir maisto amatininkams, norintiems pasiekti tobulą brandos rezultatą.

Kaip šis produktas sprendžia jūsų problemas?

Sausos brandos procesas reikalauja stabilios aplinkos – net menkiausi temperatūros ar drėgmės svyravimai gali sugadinti brangią mėsą. Caso DryAged Master 380 Pro palaiko temperatūrą nuo 2 iki 14 °C ir leidžia reguliuoti drėgmę nuo 50 iki 85 %, užtikrinant optimalias sąlygas brandai. Kompresorinis aušinimas ir aktyvūs ventiliatoriai tolygiai paskirsto orą, o įmontuota aktyvintos anglies filtro sistema ir antibakterinė UV šviesa mažina kvapus ir mikrobinį užterštumą. Spinta turi užrakinamas duris, lietimui jautrų valdymą ir vidinį apšvietimą, leidžiantį stebėti produktą net neatidarius durų.

Pagrindinės techninės specifikacijos

• Gamintojo pavadinimas: DryAged Master 380 Pro
• Tipas: Laisvai pastatoma maisto brandinimo spinta su kompresoriumi
• Naudingas tūris: 380 L
• Temperatūros diapazonas: 2–14 °C
• Drėgmės reguliavimas: 50–85 %
• Galia: 240 W, įtampa 220–240 V
• Metinis energijos suvartojimas: 200 kWh
• Matmenys (P×A×G): 66 cm × 186 cm × 73,5 cm
• Svoris (bruto): 118 kg; neto: 104 kg; tara: 14 kg
• Medžiaga/spalva: Nerūdijantis plienas
• Savybės: Lietimui jautrus valdymas, vidinis apšvietimas, įmontuotas ekranas, užrakinamos durys, aktyvūs ventiliatoriai, 3 sluoksnių UV stiklas, antibakterinė UV šviesa, aktyvintos anglies filtras
• Priedai: Lentynos ir kabliukai mėsai
• Garantija: 24 mėn.