Böker Solingen Meisterklinge Damast duonos peilis 130953DAM

Profesionalams ir aistringiems kepėjams skirtas Böker Solingen Meisterklinge Damast duonos peilis – tai Solingene, Vokietijoje, rankomis kaltas įrankis, sukurtas tiems, kuriems svarbus aštrumas, ilgaamžiškumas ir estetika. Šis peilis ne tik pjauna, bet ir demonstruoja aukščiausią kalvystės meistriškumą.

Privalumai

Dėl 37 sluoksnių Damasko plieno su VG-10 šerdimi (kietumas 60-61 HRC) ašmenys išlieka aštrūs ilgą laiką. Dantytas briaunas lengvai perkanda traškią plutą, nesutrupindamas minkštimo. Pilnas tangas ir Micarta rankena užtikrina puikią pusiausvyrą ir patikimą sukibimą.

Kam tinka

• Duonai ir kepiniams
• Vaisiams su kieta odele (pvz., melionams, ananasams)
• Pomidorams ir kitai minkštai produkcijai
• Dovanai kulinarijos entuziastams

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų medžiaga: 37 sluoksnių Damasko plienas su VG-10 šerdimi
• Ašmenų kietumas: 60-61 HRC
• Ašmenų ilgis: 23,0 cm (9,06 col.)
• Bendras ilgis: 36,5 cm (14,37 col.)
• Ašmenų storis: 2,5 mm
• Briaunos tipas: dantytas
• Rankenos medžiaga: juoda Micarta
• Rankenos konstrukcija: pilnas tangas
• Ašmenų apdaila: poliruotas, išraižytas Damasko raštas
• Dizaino kilmė: Solingen, Vokietija
• Rekomenduojama priežiūra: plauti rankomis
• Tinka plauti indaplovėje: ne

Rekomendacijos

Norėdami išlaikyti aštrumą ir Damasko raštą, peilį plaukite rankomis švelniu muilu ir nedelsiant nusausinkite. Venkite pjaustyti ant kietų paviršių (stiklo, akmens). Laikykite peilių stove arba makštyje.