BALLARINI Patisserie apvali pyrago forma Ø28cm

Profesionalams ir namų konditeriams, kurie vertina itališką kokybę ir precizišką išėmimą, skirta BALLARINI Patisserie pyrago forma su nuimamu dugnu. Ši 28 cm skersmens forma užtikrina tolygų kepimą ir lengvą pyrago išėmimą, todėl idealiai tinka tiek kasdieniams kepiniams, tiek šventiniams desertams.

Privalumai

BALLARINI Patisserie serija pasižymi profesinio lygio našumu namų virtuvėje. Anglinio plieno konstrukcija užtikrina greitą ir tolygų šilumos pasiskirstymą, išvengiant perdegusių vietų. PFOA neturinti neprideganti danga leidžia kepiniams lengvai atsiskirti be likučių, sumažina riebalų poreikį ir palengvina valymą. Spyruoklinis mechanizmas su šonine sąsaga užtikrina sandarumą kepant, o atidarius – sklandų atpalaidavimą. Forma atspari karščiui iki 230°C, todėl tinka įvairiems receptams – nuo tankių sūrio pyragų iki purių biskvitų. Rekomenduojama plauti rankomis, kad danga ilgiau išliktų nepriekaištinga.

Tinka

• Klasikiniams sluoksniuotiems pyragams ir biskvitams
• Turtingiems kreminiams sūrio pyragams
• Kišams ir pikantiškiems pyragams
• Vaisiais puoštiems tortams ir putėsių pyragams
• Bet kokiam receptui, kuriam reikia nuimamo dugno gražiam pateikimui

Pagrindinės specifikacijos

• Skersmuo: 28 cm
• Medžiaga: anglinis plienas su nepridegančia danga
• Atspari karščiui iki 230°C
• Nuimamas plokščias dugnas su šonine sąsaga
• Be PFOA
• Spalva: juoda
• Kilmės šalis: Italija

Naudojimo patarimai

Net ir su nepridegančia danga, lengvai patepkite formą riebalais, ypač kepdami lipnius ar daug cukraus turinčius kepinius. Prieš atidarydami spyruoklinį mechanizmą, leiskite pyragui atvėsti 10–15 minučių, kad nesutrūkinėtų. Plaukite rankomis šiltu vandeniu su muilu ir minkšta kempine, kad išsaugotumėte nepridegančias savybes.