ZWILLING Pro duonos peilis 20 cm

Kai kiekviena duonos riekė turi būti tobulai lygi, o minkštimas nesutraiškytas, profesionalai renkasi ZWILLING Pro duonos peilį su 20 cm ašmenimis. Šis serijinis peilis, sukurtas Solingene, Vokietijoje, naudojant SIGMAFORGE® kalimo procesą, užtikrina išskirtinį aštrumą, ilgaamžiškumą ir puikią pusiausvyrą – būtinus įrankius kiekvienoje profesionalioje virtuvėje.

Privalumai

Vientisas kalimas iš ZWILLING Special Formula High Carbon No-Stain plieno suteikia ašmenims apie 57 HRC kietumą. FRIODUR® ledinis grūdinimas padidina atsparumą korozijai, lankstumą ir briaunos išlaikymą. Ergonomiška rankena su klasikiniu trijų kniedžių dizainu užtikrina patogų ir stabilų sukibimą, o pilnas kotas ir standartinis atraminis buoželis garantuoja tobulą balansą ir kontrolę.

Kam tinka

• Duonai ir batonams
• Pyragams ir kepiniams
• Vaisiams su kieta odele (pvz., ananasams, melionams)
• Pomidorams ir kitiems minkštiems produktams

Pagrindinės specifikacijos

• Ašmenų ilgis: 20 cm (8 coliai)
• Ašmenų medžiaga: ZWILLING Special Formula High Carbon No-Stain plienas
• Ašmenų kietumas: apie 57 HRC
• Ašmenų briauna: dantyta (serrated)
• Gamybos procesas: SIGMAFORGE® vientisas kalimas
• Ledinis grūdinimas: FRIODUR®
• Rankenos medžiaga: aukštos kokybės sintetika (POM)
• Rankenos dizainas: ergonomiškas, klasikinis trijų kniedžių
• Kotas: pilnas
• Buoželis: standartinis
• Bendras ilgis: 335 mm
• Rankenos spalva: juoda
• Kilmės šalis: Vokietija (Solingenas)
• Priežiūra: rekomenduojama plauti rankomis

Patarimai

Siekiant geriausio veikimo ir ilgaamžiškumo, plaukite rankomis ir nedelsiant nusausinkite. Venkite pjaustyti ant kietų paviršių, tokių kaip stiklas ar akmuo. Šis peilis puikiai papildo ZWILLING Pro seriją, sujungdamas tradicinį meistriškumą su šiuolaikinėmis technologijomis.